①鶏もも肉の西京焼き
●西京味噌に漬け込んだ鶏もも肉を、オーブンでじっくり柔らかく焼き上げます。

②キャベツのかに玉
●キャベツをたっぷり使ったかに玉です。きのこの黒酢あんをかけて。

③なすと豚肉の豆板醤炒め
●細かく刻んだ豚のほお肉をナス、キャベツ、玉ねぎ、ニンジンと一緒に、味噌と豆板醤で炒めました。

④玉こんにゃくと厚揚げのピリ辛煮
●ピリッと甘辛く、玉こんにゃくと厚揚げを返し醤油で煮含めました。

⑤大葉としらすの長ネギサラダ豆腐
●無農薬の大葉、長ネギ、ピーナッツ、しらすで作った特製ソースをどっさりかけて。さっぱりしていて、体にも優しい味です。

⑥マグロのほほ肉のイエローカレー
●キノコ、ナス、ピーマンとパプリカを入れて。ココナッツ風味。カップでお渡しします。

本日のスープ　キャベツと鶏挽肉のミネストローネ
●ざっくり切ったキャベツとニンジン、玉ねぎのイタリアン・トマトスープです。
ご来店お待ちしています☆