12月1日のメニューです。

①野菜たっぷりミートソース・スパゲティ
●小松菜、パプリカ、etc。セロリ、玉ねぎ、人参を入れた
ミートソースのスパゲティ。
②エビとほうれん草のクリームペンネ
●エビとほうれん草を生クリームとチーズで濃厚に仕上げた
クリームソースのショートパスタ。
③ベーコンのスパニッシュオムレツ
●旬の野菜に、ベーコンと生クリームを入れて、低温でじっくり
焼きあげます。
④カボチャとサツマイモのマヨサラダ
●サツマイモとカボチャ、ブロッコリー、卵を入れてマヨネーズで
和えた、ボリューミーなサラダです。
⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番!生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。
ケール、エンダイブ、トレビス、ビーツ、
コリンキー、カブ、カラー人参、etc。
⑥シーフードピラフ
●人参、玉ねぎ、ピーマンに、小エビ、イカ、あさりを入れて。
本日のスープ 人参とコーンのポタージュ
●人参ととうもろこし、じゃがいもの温かいポタージュ。
本日のケーキ スパイシーアメリカン キャロットケーキ ¥200
ご来店お待ちしています☆

11月30日のメニューです。

①揚げない酢豚
●揚げない分だけカロリー控えめ。人参、ピーマン、玉ねぎ、
しいたけ、アスパラ、ブロッコリーが入っています。
②シーフードと緑のチヂミ
●イカ、小エビ、ネギ、にら、ホウレンソウをたっぷり入れた、
韓国風お好み焼き。人気メニューです!
③春菊たっぷりの肉豆腐
●牛肉と豆腐、長ネギ、白滝に春菊をたっぷり入れて、
すき焼き風の味付けに。
④鶏挽肉と根菜の巾着煮
●油揚げの中に、鶏挽肉とレンコン、人参、玉ねぎ、ごぼう、
しいたけを詰めて甘辛く煮ます。
⑤小松菜とカブのからし醤油和え
●さっと茹でた小松菜、かるく塩もみしたカブ、こんがり焼いた
お揚げをからし醤油で和えます。
⑥バターチキンカレー
●ヨーグルトとスパイスに一晩漬け込んだ鶏肉で作ります。
隠し味に生クリームとカシューナッツ。
本日のスープ トム・ヤム・スープ
●小エビ入り酸っぱ辛いスープです。
ご来店お待ちしています☆

11月29日のメニューです。

①プルコギ八百屋カフェ風
●牛バラ肉と玉ねぎ、白菜、人参、ニラ、春雨、豆腐、シメジを
入れて。韓国風すき焼きです。
②鯖のムニエル、バジルトマトソース
●鯖のムニエルに飯野さんのバジルを使ったトマトソースをかけて。
③豚肉と里芋の煮物
●豚バラ肉と里芋、長ネギを甘辛く煮ます、とろ~り里芋の美味しい
季節になりました。
④切昆布の五目煮
●切昆布に、お豆、人参、お揚げ、蓮根、干ししいたけを入れて
煮ます。
⑤たっぷり旬の野菜炒め
●ブロッコリー、キャベツ、パプリカ、人参、玉ねぎなど、
旬の野菜をあっさり中華風炒めに!
⑥じゃがいもと豚肉のココナッツカレー
●豚肉とキャベツ、じゃがいもを入れて、ココナッツミルクで
仕上げるエスニックカレーです。
本日のスープ 焼きネギとお揚げの味噌汁
●こんがり焼いたネギと油揚げ。焼きネギの旨味がでてます!
ご来店お待ちしています☆

11月28日のメニューです。

①豚の味噌漬け焼き
●西京味噌に漬け込んだ豚ロース肉をこんがり焼きます。
②イカと小エビのそぼろとキャベツの白ワイン炒め
●そぼろにしたイカと小エビ、キャベツ、インゲン、パプリカを
オリーブオイル、ニンニク、白ワインでさっと炒めて。
③親子丼八百屋カフェ風
●鶏もも肉、玉ねぎ、三つ葉。やさしい味のふわふわ親子丼。
④人参チャンプルー
●細切り人参と豆腐、ツナ、玉子を入れて。人参の甘みを
お楽しみください。
⑤ほうれん草と春菊の胡麻和え
●関谷さんの春菊とほうれん草を胡麻和えに。
緑の野菜をたくさん食べましょう!
⑥ベジカレー
●トマトベースの野菜カレーに旬の蒸し野菜、焼き野菜を
トッピング。
本日のスープ 具だくさん野菜の粕汁
●里芋、大根、人参、ごぼう、小松菜、お揚げ、長ネギを入れて。
ご来店お待ちしています☆

11月27日のメニューです。

①八百屋カフェの照り焼きチキン
●鶏もも肉を自家製梅酒とハチミツの特製醤油だれに漬け込んで
焼きあげます。
②イカとセロリ、ピーマンの生姜焼き
●イカとセロリ、ピーマンを、ごま油で生姜焼きに。
③回鍋肉
●中華の定番、豚肉とキャベツ、ピーマン、長ネギをテンメンジャン
で炒めます。八丁味噌が隠し味!
④小松菜と切干大根の煮びたし
●飯野さんの小松菜と切干大根、お揚げを入れて。
やさしい味の煮びたし。
⑤もやしとハム、ワカメの中華風サラダ
●さっと茹でたもやしと春雨にワカメを加えて、ハム、水菜と
中華ダレで和えます。
⑥欧風ビーフカレー
●赤ワインでじっくり煮込んだ牛ブロック肉と、
野菜の欧風カレーです。
本日のスープ 豆腐とワカメ、キノコの味噌汁
●お味噌汁の定番。
ご来店お待ちしています☆

11月24日のメニューです。

①ベーコンのジェノベーゼ・スパゲッティ
●無農薬のバジルで作った自家製ジェノベーゼソースとベーコン、
季節の野菜をたっぷり入れたスパゲティ。
②あさりとキノコのクリーム・ペンネ
●あさりといろいろキノコを白ワインのクリームソースで和えた
ショートパスタです。
③鶏もも肉のピッツァイオーラ
●鶏もも肉をソテーして、トマトソース、とろけるチーズをかけて
オーブン焼き。
④ポークビーンズ八百屋カフェ風
●豚バラ肉とベーコンにひよこ豆、白いんげん豆、大豆など、
色々なお豆と野菜をトマトと一緒にじっくり煮ます。
⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番!生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。
ロメインレタス、ケール、エンダイブ、トレビス、ビーツ、
コリンキー、カブ、カラー人参、etc。
⑥ドライカレーチャーハン
●牛挽肉、玉ねぎ、人参、コーン、レーズンを入れて
カレー風味で味付け。
本日のスープ ミネストローネ
●旬の角切り野菜とたっぷりのトマト、ベーコンでつくります。
ご来店お待ちしています☆

11月22日のメニューです。

①鶏南蛮
●フライパンで揚げ焼きした鶏もも肉を、南蛮だれに漬けて、
タルタルソースをかけます。
②さつまいもと小エビの揚げないコロッケ
●さつまいもとじゃがいも、エビ、コーンを入れて。オーブンで焼いて
作る、低カロリーのコロッケ風です。
③豚肉と白菜のミルフィーユ蒸し
●豚バラ肉と白菜をミルフィーユ状に重ねて柔らかく蒸します。
ポン酢醤油をかけて。
④根菜の白和え
●人参、蓮根、ごぼう、いんげん、コンニャクetc。
豆腐とくるみ、白胡麻の和え衣で
⑤タイ風春雨のサラダ
●春雨と赤玉ねぎ、鶏挽肉、キクラゲ、パクチー、キュウリ、
小エビをナンプラーとスイートチリソースで和えます。
⑥ほうれん草のチキンカレー
●ピュレにしたほうれん草をたっぷり入れて作る、緑のぜいたくな
チキンカレーです。
本日のスープ けんちん汁
●里芋、人参、小松菜、長ネギ、ごぼう、豆腐を胡麻油でよく炒めて。
ご来店お待ちしています☆

11月21日のメニューです。

①ポークピカタ
●豚肩ロースに塩こしょうをして、卵をつけバターでソテーします。
トマトソースをかけて。粉チーズの隠し味がポイント!
②サバの味噌煮
●サバを白味噌と醤油、砂糖で甘辛く煮ます。生姜をきかせて。
③パプリカレモンチキン
●鶏もも肉と長ねぎをレモンとパプリカでソテーします。
さわやかな味。
④キャベツの麻婆豆腐
●花山椒の風味が食欲をそそる、キャベツと豆腐、パプリカの
麻婆です。
⑤小松菜の胡麻和え
●小松菜をさっと茹でて、たっぷりの黒胡麻で和えます。
緑の野菜をたくさん食べましょう!
⑥大根と挽肉のカレー
●トロトロに煮込んだ大根と挽肉の和風カレーです。
本日のスープ 具だくさん味噌汁
●小松菜、長ネギ、人参、大根、お揚げが入っています。
ご来店お待ちしています☆

11月20日のメニューです。

①鶏肉のマスタード焼き
●特製のハニーマスタードソースをたっぷりかけて、
オーブンで焼き上げます。
②イカとキノコのレモンバター炒め
●人参、小松菜、長ネギも加えて、レモンバターと醤油で炒めた、
さっぱり味の炒め物。
③豚肉とキクラゲの玉子炒め 
●長ネギとトマトも加えて、胡麻油で炒めた、人気の中華メニューです。
④玉こんにゃくと厚揚げのピリ辛煮
●ピリッと甘辛く、玉こんにゃくと厚揚げを返し醤油で煮含めます。
⑤カブと春雨の中華風サラダ
●薄く切ったカブ、春雨、ハムを中華風特製ドレッシングで
ピリ辛に和えます。
⑥ビーフ・ストロガノフ
●しっかり炒めた玉ねぎと、赤ワインとトマトでじっくり煮込んだ、
牛肉と野菜、キノコ。仕上げに生クリームを入れて。
本日のスープ 酸辣湯
●トマトと豆腐を入れた、酸っぱ辛いスープです。
ご来店お待ちしています☆

11月17日のメニューです。

①アマトリチャーナ
●トマトソースにベーコンを入れて、八百屋カフェ風に旬の野菜を
たっぷり入れたスパゲティ。
②サーモンとほうれん草のクリーム・ペンネ
●サーモンとほうれん草をチーズたっぷりのクリームソースで
和えたショートパスタです。
③野菜たっぷりのミートローフ
●旬の野菜とお豆をたっぷり入れた八百屋カフェ特製のミートローフ。
④おとなのポテトサラダ
●炒めた厚切りベーコンとブルーチーズが決めてです。
ガーリックとマスタードの風味でちょっぴり大人味。
⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番!生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。
ロメインレタス、ケール、エンダイブ、トレビス、ビーツ、
コリンキー、カブ、カラー人参、etc。
⑥エビピラフ
●小エビと人参、玉ねぎ、ピーマンを入れて、バター風味のピラフです。
本日のスープ バターナッツカボチャのポタージュ
●キメの細かい、なめらかな舌ざわりのカボチャの温かいポタージュ。
本日のケーキ いちじくとくるみのケーキ  ¥200
ご来店お待ちしています☆