4月26日のメニューです。

①筍のミートソース・スパゲティ
●飯野さんのタケノコを使って。菜の花も加えて作る
ミートソースのスパゲティ。
②シーフードとブロッコリーのペンネ・アラビアータ
●シーフードとブロッコリー。ピリッと辛いトマトソースの
ショートパスタ。
③鶏肉のバジルパン粉焼き
●鶏もも肉にジェノベーゼソースと粉チーズ、パン粉をつけて
オーブンで焼きます。
④マスタードポテトサラダ
●ポテトサラダに粒マスタードを入れて和えます。ソテーしたキノコと
ソーセージも入れて。
⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番!生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。
ニンジンを使った自家製ドレッシングでお出しします!
⑥野菜いっぱいキーマカレー
●人参、蓮根、玉ねぎ、レーズン、ナッツ、お豆をたっぷり使った
キーマです。人気のメニュー!
本日のスープ 野菜とソーセージのスープ 
●旬の野菜とソーセージの入ったあっさり塩味のスープです。
☆筍のミートソース・ピザ  ¥200
☆ご来店お待ちしております!

4月25日のメニューです。

①ポークピカタ
●豚肩ロースに塩こしょうをして、卵をつけバターでソテーします。
トマトソースをかけて。粉チーズが隠し味。
②エビとイカ、セロリのチリソース
●小エビとイカ、セロリと玉ねぎ、卵も入れてマイルドな
チリソースで和えます。
③鶏肉のガリバタ醤油焼き
●鶏もも肉とキノコ、ネギ、パプリカ、小松菜をガーリックバターで
ソテーして。
④新じゃがの甘味噌炒め
●蒸した新じゃがをさっと炒めて、甘めの白味噌をからめます。
⑤もやしとハム、ワカメの中華風サラダ
●さっと茹でたもやしと春雨にワカメを加えて、ハム、
水菜と中華ダレで和えます。
⑥お豆のカレー
●無肥料自然栽培の黒豆、大豆、ひよこ豆と蓮根、セロリ、人参、
玉ねぎetc。からだのお掃除。
本日のスープ ふわとろ玉子スープ
●ふわふわ玉子がおいしい、シンプルな和風スープです。
☆ご来店お待ちしております!

4月24日のメニューです。

①鶏肉の胡麻マヨネーズ焼き
●鶏もも肉に下味をつけてソテー、特製マヨネーズソースをかけて
オープンで焼き上げます。
②サバの香草パン粉焼き
●サバに塩コショウして香草入りのパン粉をつけてオーブン焼き!”
③野菜たっぷり豚キムチ
●豚肉にニラ、白菜、もやし、人参、玉ねぎ、など野菜をたっぷり
入れて。仕上げにクリームチーズ!
④小松菜と切干大根の煮びたし
●飯野さんの小松菜と切干大根、お揚げを入れて。
やさしい味の煮びたし。
⑤カボチャのサラダ
●カボチャにゆで卵と玉ねぎを加えてマヨネーズで和えます。
⑥鶏肉のグリーンカレー
●キノコ、なす、ピーマンとパプリカを入れて。ココナッツ風味。
カップでお渡しします。
本日のスープ 春キャベツと新じゃがの味噌汁
●旬の野菜のお味噌汁。菜の花も添えて。
☆ご来店お待ちしております!

4月23日のメニューです。

①豚肉の生姜焼
●豚肉と玉ねぎを生姜醤油でソテーしてキャベツの千切りを添えます。
仕上げにマヨネーズ。
②野菜たっぷり海鮮チャプチェ
●韓国春雨、イカ、小エビ、人参、小松菜、ピーマン、椎茸、
ニラを入れてコチュジャンで味付け。
③豚肉とキクラゲの玉子炒め 
●長ネギとトマトも加えて、胡麻油で炒めた、
人気の中華メニューです。
④鶏挽肉と根菜の巾着煮
●油揚げの中に、鶏挽肉とレンコン、人参、玉ねぎ、ごぼう、
しいたけを詰めて甘辛く煮ます。
⑤小松菜とキャベツの辛し和え
●さっと茹でた小松菜とキャベツ、こんがり焼いたお揚げを
からし醤油で和えます。
⑥トロトロ牛スジの赤ワインカレー
●しっかり炒めた玉ねぎと、赤ワインとトマトでじっくり煮込んだ、
牛スジと野菜の欧風カレーです。
本日のスープ 筍とワカメのお味噌汁
●飯野さんの筍。旬の味!
☆ご来店お待ちしております!

4月22日のメニューです。

①鶏チャーシュー・ネギサラダ添え
●たっぷりネギサラダと一緒に食べる、鶏もも肉の
チャーシューです!煮玉子を添えて。
②イカと小松菜、ブロッコリーの中華炒め
●イカと野菜をあっさり塩味で中華風にさっと炒めて。
③豚肉とポテト、春キャベツのケチャップ炒め
●豚バラ肉、キャベツ、じゃがいも、トマトをケチャップ味で
炒めます。
④玉こんにゃくと厚揚げのピリ辛煮
●ピリッと甘辛く、玉こんにゃくと厚揚げを返し醤油で
煮含めます。
⑤豆腐とアボカドのキヌアサラダ
●アボカドやキュウリ、トマト、ケールをビネグレットソースで
和えたヘルシーサラダ。
⑥ワタリガニのトマトカレー
●ワタリガニをガーリックと白ワインでじっくり炒めて作ります。
レンズ豆も加えて。
本日のスープ 豆腐とワカメ、キノコの味噌汁
●お味噌汁の定番。
☆ご来店お待ちしております!

4月19日のメニューです。

①八百屋カフェ風ナポリタン
●トマトソースにケチャップも加えてソーセージと
たっぷり野菜のスパゲティ。
②鶏挽肉とアスパラのクリームペンネ
●アスパラガスとブロッコリー、生クリームとチーズで濃厚に
仕上げたショートパスタ。
③鶏もも肉のピッツァイオーラ
●鶏もも肉をソテーして、トマトソース、とろけるチーズを
かけてオーブン焼き。
④焼き野菜と蒸し野菜のバーニャカウダ
●じゃがいも、さつまいも、人参、かぼちゃ、かぶ、
ブロッコリー、etc。バーニャカウダソースをかけて!!
⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番!生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。
ニンジンを使った自家製ドレッシングでお出しします!
⑥エビピラフ
●小エビと人参、玉ねぎ、ピーマンを入れて、バター風味のピラフです。
本日のスープ 角切り野菜とベーコンのクリームスープ
●じゃがいも、人参、セロリ、玉ねぎ、ベーコンを煮込んだ
クリームスープ。
本日のケーキ スパイシーアメリカン・キャロットケーキ ¥200
☆ご来店お待ちしております。

4月18日のメニューです。

①ヘルシーハンバーグ
●野菜たっぷりのハンバーグにおからを加えたヘルシーハンバーグ。
トマトソースをかけて。
②八宝菜
●イカ、豚肉、さつま揚げ、小エビ、ウズラの卵、人参、白菜、
玉ねぎ、塩味で仕上げます。
③牛肉の柳川
●牛肉とゴボウ、長ネギを甘辛く煮て、卵でとじます。
④ブロッコリーとキャベツのアーリオ・オーリオ
●ブロッコリ-とキャベツ、パプリカをニンニクと鷹の爪、
オリーブオイルで炒めます、あっさり味!
⑤タイ風春雨のサラダ
●春雨と鶏挽肉、キクラゲ、パクチー、キュウリ、小エビ、
ピーナッツをナンプラーとスイートチリソースで和えます。
⑥じゃがいもと豚肉のココナッツカレー
●豚肉とキャベツ、じゃがいもを入れて、ココナッツミルクで
仕上げるエスニックカレーです。
本日のスープ 大根と油揚げの味噌汁
●大根と油揚げたっぷり。優しい味のお味噌汁。
☆ご来店お待ちしております。

4月17日のメニューです。

①白滝いっぱい肉豆腐
●白滝増量で体のおそうじ。食物繊維たっぷり、内臓脂肪を
落としたい方におすすめしたいメニューです。
②ひよこ豆とイカの炒め物
●セロリ、パプリカ、ケールも入れて、ガーリックオリーブ
オイルとクミンで炒めます。
③じゃがいもと鶏肉の梅酒煮
●自家製梅酒を使って、じゃがいもと鶏肉を甘辛く
炒め煮にします。
④五目納豆の巾着焼き
●しいたけ、人参、ねぎ、切り干し大根、蓮根を混ぜた納豆を
油揚げに詰めて焼きます。
⑤春キャベツとアボカドのサラダ
●栗田さんの有機トマトとゆで卵も加えて、ワサビ醤油で和えました。
⑥バターチキンカレー
●ヨーグルトとスパイスに一晩漬け込んだ鶏肉で作ります。
たっぷりバターとトマト、カシューナッツ。
本日のスープ 酸辣湯
●トマトと豆腐を入れた、酸っぱ辛いスープです。
☆ご来店お待ちしております。

4月16日のメニューです。

①タイ風鶏カラ
●揚げ焼きした鶏もも肉にスイートチリソースとパクチーを
からめて。
②サバのタンドリー風
●香辛料と野菜のヨーグルトソースに漬け込んだサバをオーブンで
焼きました。
③春野菜と豚肉の味噌炒め
●春キャベツ、ブロッコリー、春人参、ニラ等をたっぷり入れた
味噌炒めです。
④鶏つくねと筍、高野豆腐の煮物
●人参、筍、キクラゲを混ぜ込んだ鶏つくねと高野豆腐と筍を
優しい味に煮ます。
⑤ぱりぱりキャベツとカブの梅しそ和え
●キャベツとカブをたくさん使って。
山口さんの梅干しをたたいて大葉を加えて和えます。
⑥ほうれん草のチキンカレー
●ピュレにしたほうれん草をたっぷり入れて作る、
緑のぜいたくなチキンカレーです。
本日のスープ 新じゃがと玉ねぎの味噌汁
●ホクホクのじゃがいもと玉ねぎの甘みを感じるお味噌汁。
☆ご来店お待ちしております。

4月15日のメニューです。

①八百屋カフェの照り焼きチキン
●鶏もも肉を自家製梅酒とハチミツの醤油だれに漬け込んで
焼きあげます。
②イカとセロリ、ピーマンの生姜焼き
●ぷりぷりのイカとセロリ、ピーマン、長ネギ、小松菜を、
ごま油でさっと炒めて生姜焼きに。
③ルーローハン 
●甘辛く煮た豚肉と厚揚げに煮玉子と小松菜を添えて。
④人参チャンプルー
●細切り人参と豆腐、ツナ、玉子を入れて。
人参の甘みをお楽しみください。
⑤キュウリとワカメの韓国風和え物
●お酢とごま油、韓国唐辛子を利かせた、さっぱりとした
和え物です。
⑥ポークカレー八百屋カフェ風
●玉ねぎ、ポテト、人参をたっぷり入れて。マイルドで
やさしいカレーです。
本日のスープ キャベツたっぷりチキンスープ 
●キャベツの甘味を味わえます。
☆ご来店お待ちしております。