①イカとたらこのクリームソース・スパゲッティ
●無着色の明太子とイカを入れたクリーム仕立てのスパゲティ。トッピングに大葉を添えて。
②ベーコンとズッキーニのトマトソース・ペンネ
●じっくり炒めたベーコンとキノコ、
オリーブを入れたトマトソースをペンネにからめて。
③ナスのミートソースチーズ焼き
●ソテーしたナスにミートソースとチーズをかけてオーブンで焼き上げます。
④アボカドとブロッコリー、ポテトのサラダ
●ソテーした小エビ、ゆで卵も入れて。ボリューミーなマヨネーズ仕立てのサラダです。
⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番！生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。
⑥野菜いっぱいのキーマカレー
●人参、レンコン、玉ねぎ、レーズン、ナッツ、お豆をたっぷり使ったキーマです。人気のメニュー！
本日のスープ ガスパチョ
●トマトベースの冷製スープ。玉ねぎ、キュウリ、ピーマンを入れて。
本日のケーキ カボチャとゴーヤのケークサレ
￥２００
ご来店お待ちしています☆
①チキン・サルサ
●鶏もも肉を蒸し焼きにして、アボカド、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、トマトのサルサをかけて。
②キャベツのかに玉
●キャベツをたっぷり使ったかに玉です。きのこの黒酢あんをかけて。
③牛肉とアスパラの黒こしょう炒め
●オイスターソースで下味をつけて黒こしょうをきかせて！！
④八百屋カフェのきんぴら
●あつめに切ったごぼう、人参、レンコン、セロリをきんぴらに。
⑤鶏ササミと春雨の中華サラダ
●きゅうり、人参、水菜、長ネギと春雨を一緒に中華だれで和えました。
⑥お豆のカレー
●黒豆、大豆、ひよこ豆、レンコン、インゲン、オクラ、人参、玉ねぎだけで作ります。からだのお掃除。
日のスープ 豆腐とワカメ、キノコの味噌汁
●自家製味噌を使って。
ご来店お待ちしています☆
①入ヘルシーハンバーグトマトソース
●野菜たっぷりのハンバーグにおからを加えたヘルシーハンバーグ。トマトソースをかけて。
②サバの南蛮
●鯖の竜田揚げに千切りキャベツ、オーロラソースをかけて。
③豚バラとキクラゲ、長ネギの玉子炒め
●栗田さんのトマトを使用して、胡麻油で炒めます。人気のメニュー！
④具だくさんひじきの煮物
●鉄分たっぷりのひじきに、大豆、人参、ごぼう、レンコン、油揚げ、こんにゃく、さやいんげんを入れて。
⑤キュウリとカブの梅肉和え
●キュウリとカブをたくさん使って。
山口さんの梅干しをたたいて大葉を加えて和えます。
⑥トマト・チキンカレー
●生トマトとヨーグルトをたっぷり入れて作る、オリジナルです。
本日のスープ セロリとベーコンのスープ
●玉ねぎも入れてあっさり塩味。
ご来店お待ちしています☆
①豚の味噌漬け焼き
●自家製味噌に漬け込んだ豚ロース肉をこんがり焼きます。トマトを添えて。
②サンマの香草パン粉焼き
●岩手産のサンマを塩コショウして
香草入りのパン粉をつけてオーブン焼き！
③鶏もものガリバタしょうゆ焼き
●鶏もも肉とキノコ、ネギ、パプリカ、小松菜をガーリックバターでソテーして。
④切り干し大根
●切り干し大根と人参、干ししいたけ、蓮根を入れて。優しい味に仕上げます。
⑤夏野菜とトマトのサルササラダ
●トマト、インゲン、ナス、ズッキーニ、オクラ、パプリカ、ｅｔｃ、
ピリッと辛い夏サラダ。
⑥欧風ビーフカレー
●赤ワインベースでじっくり煮込んだ欧風カレーです。ナス、しし唐を入れて。
本日のスープ ニラ卵のお味噌汁
●自家製味噌のお味噌汁。
ご来店お待ちしています☆
①鶏もも肉の西京焼き
●西京味噌に漬け込んだ鶏もも肉を、オーブンでじっくり柔らかく焼き上げます。
②タイ風海鮮玉子焼き
●シーフードとパクチー、パプリカ、玉ねぎ、ナンプラーを入れた玉子焼き。スイートチリソースをかけて。
③ナスとキャベツ、豚肉の豆板醤炒め
●細かく刻んだ豚のほお肉をナス、キャベツ、玉ねぎ、ニンジンと一緒に、味噌と豆板醤で炒めました。
④厚揚げとカブの煮物
●飯野さんのカブとカブの葉、厚揚げを甘辛く煮つけます。
⑤贅沢サラダ冷奴
●絹ごし豆腐に、細かく刻んだ、ザーサイ、クルミ、枝豆、ひじき、きゅうり、冥加、しそをのせて、ピリ辛の胡麻ソースで。野菜だけのメニューです。
⑥豚肉と青唐辛子、ピーマンのココナッツ・カレー
●初登場、ココナッツベースのポークカレー。マイルドな中にピリッと辛さが光る、夏本番のカレーです。
本日のスープ トウモロコシのスープ
●甘い夏のトウモロコシを中華風スープに。
ご来店お待ちしています☆
①サンマとキャベツの夏野菜スパゲティ
●サンマのフィレを香草と一緒にソテーして、キャベツと野菜をたっぷり入れます。
②チキンとキノコのペンネ・アラビアータ
●チキンとキノコ、ブロッコリー。ピリッと辛いトマトソースのショートパスタ。
③野菜たっぷりのミートローフ
●旬の野菜とお豆をたっぷり入れた八百屋カフェ特製のミートローフです。
④ジェノベーゼポテトサラダ
●飯野さんのバジルで作った特製ジェノベーゼソースでポテトを和えます。
⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番！生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。
⑥海老のカレーピラフ
●海老、玉ねぎ、人参、コーンをカレー風味で味付け。
本日のスープ 人参とかぼちゃの冷製ポタージュ
●ニンジンとカボチャたっぷり。この1杯でちょっぴり贅沢。
日のデザート 抹茶とミルク寒天・小豆添え
￥２００
ご来店お待ちしています☆
①ミヌダル・豚肉の黒ゴマ焼き
●たっぷりの黒ゴマをすって、しょうゆ、泡盛り、ザラメのたれに加え、豚肉を漬け込んで焼きます。
②あさりと野菜の酒蒸し
●ブロッコリー、キャベツ、カブ、ニンジン。たっぷり野菜とあさりのうま味が凝縮!
③八百屋カフェのトマト麻婆
●栗田さんの生トマトをいっしょに炒めた麻婆豆腐。マイルド仕上げです。
④筑前煮
●シイタケ、ニンジン、ゴボウ、レンコン、タケノコ、コンニャク、インゲン、鶏もも肉を入れて。
⑤きゅうりとシソの梅たたき
●きゅうりとシソ、たたいた梅を入れてさっぱりと！！
⑥肉じゃがカレー
●肉じゃがでつくった和風のカレーです。
本日のスープ 焼きネギとお揚げの味噌汁
●こんがり焼いたネギと油揚げ。
ご来店お待ちしています☆
①牛肉の肉じゃが
●素揚げしたジャガイモとしっかり味付けた牛肉、玉ねぎと人参、白滝を入れて。
②野菜たっぷり海鮮チャプチェ
●イカ、小エビ、人参、もやし、小松菜、ピーマン、椎茸、ニラを入れて。野菜がたくさん採れます！
③チンジャオロース
●たっぷりピーマンと筍を豚ロースの細切りと一緒にオイスターソースで炒めます。
④五目納豆の巾着焼き
●シイタケ、ニンジン、ねぎ、切り干し大根、レンコンを混ぜた納豆を油揚げに詰めて焼きます。
⑤キュウリと玉ねぎ、もやし、ワカメの韓国風和え物
●お酢とごま油、韓国唐辛子を利かせた、さっぱりとした和え物です。
⑥鶏肉のグリーンカレー
●キノコ、ナス、ピーマンとパプリカを入れて。ココナッツ風味。カップでお渡しします。
本日のスープ 豆腐となめこの赤だし味噌汁
●じっくり煮込んだ赤だしが優しい味。三つ葉をちらして。
ご来店お待ちしています☆
①焼き肉のサラダ仕立て
●牛肉を焼いてたっぷりのお野菜の上にのせます。仕上げにマヨネーズをかけて。
②エビとイカ、セロリのチリソース
●小エビとイカ、セロリと玉ねぎ、卵も入れてマイルドなチリソースで和えます。
③豚ほお肉とナス、キャベツのオイスター炒め
●トントロ肉をたっぷり野菜と一緒にオイスターソースで炒めました。
④人参チャンプルー
●沖縄料理の人参シリシリ。人参と豆腐、ツナ、卵を入れて。さっぱりしていて身体にやさしい味付けです。
⑤おかひじきと春雨の中華サラダ
●おかひじき、人参、ゴーヤ、クコの実をハムと春雨と一緒に中華だれで和えました。
⑥ポークカレー八百屋カフェ風
●玉ねぎ、ポテト、ニンジンをたっぷり入れて。マイルドでやさしいカレーです。
本日のスープ たっぷり根菜のチキンスープ
●牛蒡、ニンジン、大根、ネギをショウガベースの鶏ガラスープでじっくり煮込みました。
ご来店お待ちしています☆
①ワタリガニのトマトクリーム・スパゲティ
●パプリカと小松菜、ワタリガニを入れて。トマトソースに生クリームで濃厚仕上げ。
②ベーコンとキノコのクリーム・ペンネ
●ベーコンと色々キノコがたっぷり入ったクリームソースのショートパスタ。
③ビーフシチュー
●牛ブロック肉と牛スジを前日から
赤ワインでコトコト煮込みました。
④おとなのポテトサラダ
●炒めた厚切りベーコンとブルーチーズが決めてです。ガーリックとマスタードの風味でちょっぴり大人味。
⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番！生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。
⑥シンガポール・チキンライス
●蒸し鶏でいただく、さっぱりとしたチキンライスです。
本日のスープ ミネストローネ
●旬の角切り野菜とたっぷりの生トマト、ベーコンでつくります。
本日のケーキ かぼちゃのモンブラン風ケーキ
￥２００
ご来店お待ちしています☆