7月6日のメニューです

①八百屋カフェの照り焼きチキン
●鶏もも肉を自家製梅酒とハチミツの特製だれに漬け込んで焼きあげます。

②イカと小エビのそぼろと キャベツの白ワイン炒め
●そぼろにしたイカと小エビ、キャベツ、インゲン、パプリカをオリーブオイル、にんにく、白ワインでさっと炒めて。

③青菜たっぷり豚トマト
●栗田さんの生トマトを使って、豚バラ肉、長ねぎ、小松菜を生姜じょうゆであっさり味付け!

④ナスとピーマンの味噌炒め
●熊本産の特栽ナス、ピーマンを北海道産の白味噌で甘辛く炒めました。シソと白ごまが利いていて、美味。

⑤枝豆、小松菜の煮びたし
●枝豆を関谷さんの小松菜と一緒に煮びたしに。

⑥ビーフ・ストロガノフ
●トマトをたっぷり使用。牛肉と玉ねぎ、シメジ、キャベツ、人参を入れて。

本日のスープ 豆腐とワカメ、キノコの味噌汁
●自家製味噌を使って。
ご来店お待ちしています☆