8月1日のメニューです。

#八百屋カフェのメニュー#
☆八百屋弁当 ¥650 
 (1番人気!お肉、魚介、和食、中華、お野菜のみ、カレー等 お好きなおかずを自由に選べる、日替り弁当です!)
  ●下記のおかず①~⑥からお好きなもの3種を、
  お詰めします。
  ※注文時、お好きなおかず3つ【①~⑥】とごはんの種類【玄米・白米・おにぎり】をお申し付け下さい!
☆スペシャル弁当 ¥950
 (3つ選ぶの面倒~な方(笑)、お得です!)
  ●下記のおかず全部入りフルコース弁当!スープ付き。
☆カレー弁当  ¥550
  ●⑥番のカレーのみのお弁当。
※お弁当のごはんは、5分搗き玄米、白米、おにぎり(売り切れ御免、なさい)
 からお選び頂けます!
※ごはん大盛は、+¥100。
※電話注文は、スペシャル弁当のみ承ります。

①鶏肉の胡麻マヨネーズ焼き
●鶏もも肉に下味をつけてソテー、特製マヨネーズソースをかけてオープンで焼き上げます。
②シーフードと緑のチヂミ
●イカ、小エビ、ネギ、ニラ、ホウレンソウをたっぷり入れた、韓国風お好み焼き。人気メニューです!
③トマトをたくさん入れた麻婆豆腐
●栗田さんの有機トマトをいっしょに炒めた麻婆豆腐。韓国春雨も入れて。
④筑前煮
●鶏もも肉と人参、ごぼう、蓮根、筍、しいたけ、こんにゃく、里芋、
etc。優しい味です。
⑤夏野菜の塩麹和え
●キャベツ、キュウリ、ミョウガ、トマト、赤玉ねぎなど、季節の野菜をたっぷり使用。塩麹でさっぱりといただきます。
⑥じゃがいもと豚肉のココナッツカレー
●豚肉とキャベツ、じゃがいもを入れて、ココナッツミルクで仕上げるエスニックカレーです。
本日のスープ ニラ卵のお味噌汁 
●ニラと玉子のやさしい味のお味噌汁。
☆ご来店お待ちしております。

7月31日メニューです。

☆梅雨も明けましたね、
八百屋カフェのお弁当で元気に夏を過ごしましょう(^_^)/。

①デミグラキノコソースのハンバーグ
●人参、蓮根、玉ねぎを入れたハンバーグに、いろいろキノコのデミグラスソースをかけて。
②イカとジャガイモのバター醤油炒め
●蒸したジャガイモとぷりぷりのイカをガーリックバター醤油で炒めます。
③パプリカ・レモン・チキン
●鶏もも肉と長ねぎをレモンとパプリカでソテーします。さわやかな味。
④揚げなすの南蛮漬け
●素揚げしたなすを南蛮だれに漬けこみ冷やします。しし唐を添えて、お出しします。
⑤豆腐の和風サラダ
●アボカドやキュウリ、人参、大葉を入れて、和風ドレッシングで和えます。
⑥トマト・チキンカレー
●トマトとヨーグルトをたっぷり入れて作る、オリジナルのカレーです。
本日のスープ 具だくさん味噌汁
●小松菜、長ネギ、人参、大根、お揚げが入っています。
☆ご来店お待ちしております!

7月30日のメニューです。

①豚肉と野菜の冷しゃぶごまだれ
●ロメインレタス、 パプリカ、みょうが、きゅうりと一緒に
特製ごまだれで。
②サバの竜田、野菜甘酢あんかけ
●サバの竜田に、もやし、人参、しいたけ、ピーマンを使った、
さっぱり野菜あんをかけて。
③牛肉とキャベツの黒こしょう炒め
●オイスターソースで下味をつけて黒こしょうをきかせて炒めます。
④スタミナネバネバ納豆
●納豆、長芋、オクラのネバネバ三兄弟に卵と長ネギを入れて。
カップでお渡しします。
⑤鶏ササミと春雨の中華サラダ
●きゅうり、人参、水菜、長ネギと春雨を一緒に中華だれで和えました。
⑥なすと挽肉、青唐辛子のココナッツカレー
●合い挽きになす、青唐辛子でつくる、イエローカレーです。ちょっと辛めにスパイスを効かせて!
本日のスープ 豆腐となめこの赤だし味噌汁
●じっくり煮込んだ赤だしが優しい味。三つ葉をちらして。
☆ご来店お待ちしております。(^_^)/

7月29日のメニューです。

①鶏チャーシュー・ネギサラダ添え
●たっぷりネギサラダと一緒に食べる、鶏もも肉のチャーシューです!
煮玉子を添えて。
②厚揚げとエビのココナッツミルク炒め
●タイ風の炒め物。小松菜、ピーマン、パクチーを入れてナンプラーで味付け。
③なすと豚肉の豆板醤炒め
●豚肉をなす、キャベツ、玉ねぎ、ニンジンと一緒に、味噌と豆板醤で炒めます。
④旬菜と枝豆のパルミジャーノ
●旬の野菜と枝豆をパルメザンチーズとエクストラバージンオイルで和えます。
⑤キュウリとワカメの韓国風和え物
●お酢とごま油、韓国唐辛子を利かせた、さっぱりとした和え物です。
⑥ワタリガニのトマトカレー
●ワタリガニをガーリックと白ワインでじっくり炒めて作ります。レンズ豆も加えて。
本日のスープ 豆腐とワカメ、キノコの味噌汁
●お味噌汁の定番。
☆ご来店お待ちしております。

7月26日のメニューです。

①野菜たっぷりペスカトーレ
●イカ、エビ、ムール貝、パプリカ、小松菜を入れたトマトソースのスパゲティー。
②鶏挽肉とズッキーニのクリームペンネ
●ズッキーニとブロッコリー、生クリームとチーズで濃厚に仕上げたショートパスタ。
③野菜たっぷりのミートローフ
●旬の野菜とお豆をたっぷり入れた八百屋カフェ特製のミートローフ。
④ラタトゥイユ
●ズッキーニ、ナス、パプリカ、セロリ、玉ねぎ、カブ、etcをトマトで煮込みます。
⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番!生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。ニンジンを使った自家製ドレッシングでお出しします!
⑥オムライス八百屋カフェ風
●薄焼き卵と野菜たっぷりチキンライスのハーモニー!
本日のスープ 人参とコーンの冷たいポタージュ
●人参ととうもろこし、じゃがいものポタージュ。
本日のケーキ チョコバナナケーキ  ¥200
☆ご来店お待ちしております!

7月25日のメニューです。

①鶏つくねの山椒風味
●人参、シイタケ、レンコンを入れた鶏つくねをピリッと辛い山椒を入れた甘辛いタレで焼きます。
②セロリとキュウリ、イカの中華炒め
●ちょっぴり辛い中華ダレをからめて、胡麻油で炒めます。
③ゴーヤチャンプルー
●旬のゴーヤをチャンプルーに!
豚バラ肉と人参、豆腐、キクラゲ、卵にたっぷりのカツヲ節。
④なすと万願寺唐辛子の炒め煮
●飯野さんのなすと万願寺唐辛子をさっと炒めてかつを節をきかせて甘辛く煮ました。
⑤タイ風春雨のサラダ
●春雨と鶏挽肉、キクラゲ、パクチー、キュウリ、小エビ、ピーナッツをナンプラーとスイートチリソースで和えます。
⑥欧風ビーフカレー
●赤ワインとハーブでじっくり煮込んだ牛肉に、香味野菜を加えた、
本格欧風カレーです。
本日のスープ トム・ヤム・スープ
●小エビ入り酸っぱ辛いスープです。
☆ご来店お待ちしております!

7月24日のメニューです。

①チキンサルサ
●むね肉を柔らかく蒸し焼きにして、香味野菜とトマト、アボカドのサルサをかけて。
②サバの塩焼きサラダ仕立て
●サバの塩焼きに水菜、人参、長ネギのサラダを添えて。
③豚肉とキクラゲの玉子炒め 
●長ネギとトマトも加えて、胡麻油で炒めた、人気の中華メニューです。
④切昆布の五目煮
●切昆布に、お豆、人参、お揚げ、蓮根、干ししいたけを入れて煮ます。
⑤3種のナムル
●人参、小松菜、豆腐ともやしのナムルです。3種類別々の味付けで。
⑥ポークカレー八百屋カフェ風
●玉ねぎ、ポテト、人参をたっぷり入れて。マイルドでやさしいカレーです。
本日のスープ なすと油揚げの味噌汁
●飯野さんのなすをお味噌汁に。
☆ご来店お待ちしております。

7月23日のメニューです。

①豚肉の生姜焼き
●豚肉と玉ねぎを生姜醤油でソテーしてキャベツの千切りを添えます。仕上げにマヨネーズ。
②ひよこ豆とイカの炒め物
●セロリ、パプリカ、ケールも入れて、ガーリックオリーブオイルとクミンで炒めます。
③揚げない牛肉コロッケ
●じゃがいもと牛挽肉、コーンを入れて。オーブンで焼いて作る、低カロリーのコロッケ風です。
④玉こんにゃくと厚揚げのピリ辛煮
●ピリッと甘辛く、玉こんにゃくと厚揚げを返し醤油で煮含めます。
⑤野菜とトマトのサルササラダ
●トマト、インゲン、なす、コリンキー、きゅうり、枝豆、オクラ、パプリカ、etc、ピリッと辛い夏サラダ。
⑥バターチキンカレー
●ヨーグルトとスパイスに一晩漬け込んだ鶏肉で作ります。
たっぷりバターとトマト、カシューナッツ。
本日のスープ 酸辣湯
●トマトと豆腐を入れた、酸っぱ辛いスープです。
☆ご来店お待ちしております!

7月22日のメニューです。

①鶏肉のマスタード焼き
●鶏もも肉にハニーマスタードマヨネーズソースをかけて、オーブンで焼き上げます。
②イカとキャベツ、ポテトのカレー炒め
●ぷりぷりのイカとキャベツ、蒸したじゃがいも、ブロッコリー、パプリカをスパイシーなカレー炒めに。
③ルーローハン 
●甘辛く煮た豚肉と厚揚げに煮玉子と小松菜を添えて。
④人参チャンプルー
●細切り人参と豆腐、ツナ、玉子を入れて。人参の甘みをお楽しみください。
⑤キャベツとアボカドのサラダ
●栗田さんの有機トマトとゆで卵も加えて、ワサビ醤油で和えました。
⑥ビーフ・ストロガノフ
●しっかり炒めた玉ねぎと、赤ワインとトマトでじっくり煮込んだ、牛肉と野菜、キノコ。仕上げに生クリームを入れて。
本日のスープ とうもろこしとワカメの玉子スープ
●優しい味のふわとろ玉子スープ。
☆ご来店お待ちしております!

7月19日のメニューです。

①八百屋カフェ風ナポリタン
●トマトソースにケチャップも加えてソーセージとたっぷり
野菜のスパゲティ。
②あさりとキノコのクリーム・ペンネ
●あさりといろいろキノコを白ワインのクリームソースで和えた
ショートパスタです。
③鶏もも肉のピッツァイオーラ
●鶏もも肉をソテーして、トマトソース、とろけるチーズを
かけてオーブン焼き。
④温野菜ごろごろサラダ
●人参、ブロッコリー、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃを蒸して、
マスタードを加えたビネグレットソースで和えました。
⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番!生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。
ニンジンを使った自家製ドレッシングでお出しします!
⑥ミートソースのチーズドリア
●トマト味のごはんの上に、ホワイトソースとミートソース、
チーズをのせてオーブンで焼きます。
本日のスープ ビシソワーズ
●じゃがいもにサツマイモも加えて。冷製ポタージュです。
本日のケーキ カボチャのケーキ   ¥200
☆ご来店お待ちしております。