12月25日のメニューです

①野菜たっぷりボロネーゼ
●旬の野菜をたっぷり入れたミートソースのスパゲティ。

②カキとほうれん草のグラタン
●たっぷりホウレンソウとチーズ、カキ、小エビ、生クリームでつくるマカロニグラタンです。

③ローストビーフ
●オーブンでじっくり焼き上げます。今日はちょっとリッチにビーフ!特製粒マスタードソースで。

④焼き野菜と蒸し野菜のバーニャカウダ
●じゃがいも、さつまいも、人参、かぼちゃ、カブ、ブロッコリー、レンコン、etc。バーニャカウダソースをかけて!!

⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番!生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。

⑥チキンピラフ
●ニンジン、玉ねぎ、ピーマンに、鶏肉を入れて。今日はケチャップ味。

本日のスープ 人参とサツマイモのポタージュ
●飯野さんのニンジンと、関谷さんのサツマイモたっぷり。この1杯でちょっぴり贅沢。

本日のケーキ ドライフルーツとナッツのケーキ
                 ¥200

今日で今年最後の営業となります。
今年一年ありがとうございました!!

来年は1月4日からの営業となります。
宜しくお願い致します。

ご来店お待ちhしています☆

12月24日のメニューです

①ポークピカタのトマトソース
●豚肩ロースに塩こしょうをして、卵をつけバターでソテーします。トマトソースをかけて。

②キャベツのかに玉
●キャベツをたっぷり使ったかに玉です。きのこの黒酢あんをかけて。

③春菊たっぷりの肉豆腐
●牛肉と豆腐、長ネギ、白滝に春菊をたっぷり入れて、すき焼き風の味付けに。

④里芋の味噌チーズ煮っころがし
●飯野さんの里芋をお味噌ととろけるチーズで煮っころがしに。
とろーりチーズがお味噌と合います!

⑤お豆と人参のサラダ
●人参と色々お豆、レーズンをバルサミコ酢のドレッシングで和えます。

⑥トマト・チキンカレー
●トマトとヨーグルトをたっぷり入れて作る、オリジナルです。

本日のスープ カブのざっくりポタージュ
●ざっくりつぶしたカブ、カブの葉がおいしい。食べ応えのあるスープです。

ご来店お待ちしています☆

12月22日のメニューです

①豚バラと青菜の中華うま煮
●豚バラと青菜をどっさり、シイタケ、玉ねぎ、にんじん、さつま揚げを入れて。

②サバの塩焼きサラダ仕立て
●サバの塩焼きに水菜、人参、長ネギのサラダを添えて。

③親子丼八百屋カフェ風
●鶏もも肉、玉ねぎ、三つ葉、やさしい味のふわふわ親子丼。

④小豆カボチャ
●塩で煮た、甘くない小豆カボチャ。寒くなってきたので、ぜひ!

⑤カブとセロリ、タコの中華サラダ 
●ラー油を入れた中華だれで、ちょい辛だけど、あっさりしていてうまい。

⑥欧風ビーフカレー
●たっぷりの牛肉を、季節の野菜とともに赤ワインでじっくり煮込んだ、欧風カレー。

本日のスープ 具だくさん味噌汁
●小松菜、長ネギ、ニンジン、大根、お揚げが入っています。

本日のスペシャルメニュー
レバーペースト       ¥200~
●パーティーにいかがですか?

ご来店お待ちしています☆

12月21日のメニューです

①鶏もも肉の西京焼き
●西京味噌に漬け込んだ鶏もも肉を、オーブンでじっくり柔らかく焼き上げます。

②タイ風海鮮玉子焼き
●シーフードとパクチー、パプリカ、玉ねぎ、ナンプラーを入れた玉子焼き。スイートチリソースをかけて。

③砂肝とニラのオイスターソース炒め
●もやし、にら、薄くスライスした砂肝をオイスターソースで炒めました。

④たっぷり旬の野菜炒め
●キャベツ、アスパラ、人参、玉ねぎなど、旬の野菜をたっぷり中華風炒めに!

⑤ほうれん草と春菊の胡麻和え
●関谷さんの春菊とほうれん草を胡麻和えに。緑の野菜をたくさん食べましょう!

⑥ワタリガニのトマトカレー
●ワタリガニをガーリックと白ワインでじっくり炒めて作ります。レンズ豆も加えて。

本日のスープ トム・ヤム・スープ
●小エビ入り酸っぱ辛いスープです。

ご来店お待ちしています☆

12月11日のメニューです

①シーフードのジェノベーゼ・スパゲティ
●バジルをたっぷり使ったジェノバソースとシーフードを合わせて。

②塩豚と小松菜、ジャガイモのトマトソースペンネ
●飯野さんの小松菜、ジャガイモをたっぷり使用して。おいしいです!

③牛肉のポトフ
●ことこと煮込んだ牛肉とたっぷり野菜。カップでお出しします。

④アボカドとブロッコリー、ポテトのサラダ
●ソテーした小エビ、ゆで卵も入れて。ボリューミーなマヨネーズ仕立てのサラダです。

⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番!生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。

⑥野菜いっぱいのキーマカレー
●人参、レンコン、玉ねぎ、レーズン、ナッツ、お豆をたっぷり使ったキーマです。人気のメニュー!

本日のスープ ミネストローネ
●旬の角切り野菜とたっぷりのトマト、ベーコンでつくります。

本日のケーキ 伊予柑ピールのケーキ
                 ¥200

ご来店お待ちしています☆

12月10日のメニューです

①チキンとキャベツ、レンズ豆のトマト煮込み
●白ワインで煮込んだ柔らかチキンとたっぷりキャベツ。

②サバの香草パン粉焼き
●サバを塩コショウして
香草入りのパン粉をつけてオーブン焼き!

③牛肉とアスパラの黒こしょう炒め
●オイスターソースで下味をつけて黒こしょうをきかせて!!

④具だくさん卯の花
●豚挽肉、人参、ごぼう、レンコン、こんにゃく、ネギ、干しシイタケ、etc 栄養満点のおからの煮物。

⑤ほうれん草のおひたし
●関谷さんのほうれん草をさっとゆでて出汁醤油とカツオ節をたっぷりかけます。

⑥お豆のカレー
●黒豆、大豆、ひよこ豆、レンコン、インゲン、オクラ、人参、玉ねぎだけで作ります。からだのお掃除。

本日のスープ 豚汁
●里芋、大根、ごぼう、人参、こんにゃくを入れて。

ご来店お待ちhしています☆

12月9日のメニューです

①豚の味噌漬け焼き
●お味噌に漬け込んだ豚ロース肉をこんがり焼きます。

②イカと小エビのそぼろとキャベツの白ワイン炒め
●そぼろにしたイカと小エビ、キャベツ、インゲン、パプリカをオリーブオイル、にんにく、白ワインでさっと炒めて。

③鶏肉とセロリ、カシューナッツ炒め
●豆板醤とオイスターソースで仕上げます。

④高野豆腐とキノコの卵とじ
●高野豆腐、鶏挽肉、色々キノコ、長ねぎを煮て卵でとじます。

⑤ほうれん草の白和え
●ほうれん草をたっぷり使って。人参、干ししいたけと白和えにします。

⑥大根とひき肉のカレー
●トロトロに煮込んだ大根とひき肉の和風カレーです。

本日のスープ セロリとベーコンのスープ
●玉ねぎも入れてあっさり塩味。 

ご来店お待ちしています☆

12月8日のメニューです

①おから入ヘルシーハンバーグトマトソース
●野菜たっぷりのハンバーグにおからを加えたヘルシーハンバーグ。トマトソースをかけて。

②イカと小松菜、ブロッコリーの中華炒め
●イカと野菜をあっさり塩味で中華風にさっと炒めて。

③豚バラとキクラゲ、長ネギの玉子炒め 
●トマト、豚肉を、胡麻油で
炒めます。人気のメニュー! 

④切昆布の五目煮
●お豆、ニンジン、お揚げ、レンコン入りです。

⑤きんぴらごぼうのサラダ
●ごぼうと人参をきんぴらにしてから練り胡麻とマヨネーズで和えます。

⑥ほうれん草のチキンカレー
●ピュレにしたホウレン草をたっぷり入れて作る、緑のぜいたくなチキンカレーです。

本日のスープ 酸辣湯
●トマトと豆腐を入れた、酸っぱ辛いスープです。

ご来店お待ちしています☆

12月7日のメニューです

①タンドリーチキン八百屋カフェ風
●香辛料と野菜の特製ヨーグルトソースに漬け込んだ鶏もも肉を、オーブンでじっくり焼きあげました。

②タイ風海鮮玉子焼き
●シーフードとパクチー、パプリカ、玉ねぎ、ナンプラーを入れた玉子焼き。スイートチリソースをかけて。

③白菜いっぱいの麻婆春雨
●麻婆春雨に白菜とパプリカを加えて。山椒の風味でちょっぴりしびれる辛さ。

④ひじきの炒り豆腐
●ひじきと豆腐、長ネギ、人参、玉子、きのこを入れて。鉄分、マグネシウムなどミネラル補給におすすめ。

⑤カブと春雨の中華風サラダ
●薄く切ったカブ、春雨、ハムを中華風特製ドレッシングでピリ辛に和えます。

⑥ビーフ・ストロガノフ
●ルーを使わず、30分以上しっかり炒めた玉ねぎと季節の野菜で仕上げる本格派。

本日のスープ 豆腐となめこの赤だし味噌汁
●じっくり煮込んだ赤だしが優しい味。三つ葉をちらして。

ご来店お待ちしています☆

12月4日のメニューです

①野菜たっぷりボロネーゼ
●旬の野菜をたっぷり入れたミートソースのスパゲティ。

②カキとほうれん草のクリームペンネ
●飯野さんのほうれん草と、カキのうまみたっぷりのクリームペンネです。

③鶏もも肉のピッツァイオーラ
●鶏もも肉をソテーして、トマトソース、とろけるチーズをかけてオーブン焼き。

④おとなのポテトサラダ
●炒めた厚切りベーコンとブルーチーズが決めてです。ガーリックとマスタードの風味でちょっぴり大人味。

⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番!生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。

⑥チキンピラフ
●ニンジン、玉ねぎ、ピーマンに、鶏肉を入れて。今日はケチャップ味。

本日のスープ 人参とサツマイモのポタージュ
●飯野さんのニンジンと、関谷さんのサツマイモたっぷり。この1杯でちょっぴり贅沢。

本日のケーキ アップルシナモンケーキ
                 ¥200

ご来店お待ちしています☆