7月13日のメニューです

①タンドリーチキン八百屋カフェ風
●香辛料と野菜の特製ヨーグルトソースに漬け込んだ鶏もも肉を、オーブンでじっくり焼きます。

②サンマの塩焼き和風・サラダ仕立て
●岩手産のサンマをニンニク醤油でさっとソテーし、カイワレ、キャベツ、みょうが、水菜、しそのノンオイル自家製和風ポン酢サラダと一緒に。

③ナスと青菜、豚ひき肉のみぞれ餡和風仕立て
●ナス、小松菜、厚揚、豚ひき肉をごま油でさっと炒めて、かつおだしのみぞれあんで。

④高野豆腐とキノコの卵とじ
●高野豆腐、鶏挽肉、色々キノコ、長ねぎを煮て卵でとじます。

⑤小松菜とキャベツの辛し和え
●さっと茹でた小松菜とキャベツをからし醤油で和えます。

⑥欧風ビーフカレー
●赤ワインベースでじっくり煮込んだ欧風カレーです。

本日のスープ 酸辣湯
●トマトと豆腐を入れた、酸っぱ辛いスープです。
ご来店お待ちしています☆