①豚の味噌漬け焼き
●自家製味噌に漬け込んだ豚ロース肉をこんがり焼きます。トマトを添えて。
②サンマの香草パン粉焼き
●岩手産のサンマを塩コショウして
香草入りのパン粉をつけてオーブン焼き!
③鶏もものガリバタしょうゆ焼き
●鶏もも肉とキノコ、ネギ、パプリカ、小松菜をガーリックバターでソテーして。
④切り干し大根
●切り干し大根と人参、干ししいたけ、蓮根を入れて。優しい味に仕上げます。
⑤夏野菜とトマトのサルササラダ
●トマト、インゲン、ナス、ズッキーニ、オクラ、パプリカ、etc、
ピリッと辛い夏サラダ。
⑥欧風ビーフカレー
●赤ワインベースでじっくり煮込んだ欧風カレーです。ナス、しし唐を入れて。
本日のスープ ニラ卵のお味噌汁
●自家製味噌のお味噌汁。
ご来店お待ちしています☆