①焼き肉のサラダ仕立て
●牛肉を焼いてたっぷりのお野菜の上にのせます。仕上げにマヨネーズをかけて。

②サバの香草パン粉焼き
●サバを塩コショウして
香草入りのパン粉をつけてオーブン焼き！

③なすとピーマン厚揚げと鶏肉の豆板醤炒め
●豆板醤でピリッと辛めの中華風に炒めます。

④ごぼうと鶏レバーの甘辛炒め
●甘辛く炒めた鶏レバーと厚めに切った八百屋カフェのきんぴら。唐辛子でちょい辛仕上げ。

⑤そうめんかぼちゃと大根、シーチキンのマヨサラダ
●飯野さんのそうめんかぼちゃと千切り大根にシーチキンを加えてマヨネーズで和えます。隠し味に胡麻油を少々。

⑥トロトロ牛すじの赤ワインカレー
●牛筋を赤ワイン、トマトとじっくり煮込んだ、欧風カレーです。

本日のスープ　バターナッツの冷たいポタージュ
●飯野さんから届いたかぼちゃ。キメの細かいなめらかな舌ざわり。
ご来店お待ちしています☆