①肉詰めピーマン
●ピーマンに野菜たっぷりのハンバーグのたねを詰めて焼きます。
②厚揚げと小エビのココナッツミルク炒め
●タイ風の炒め物。甘長唐辛子、
パクチーを入れてナンプラーで味付け。
③牛肉とアスパラの黒こしょう炒め
●オイスターソースで下味をつけて黒こしょうをきかせて!!
④鶏レバーと夏大根の甘辛煮
●鶏レバーと大根を醤油で甘辛に。夏バテ防止に、どうぞ!
⑤夏野菜の浅漬け
●ナス、キュウリ、新生姜、大根、みょうが、しそ、キャベツをあっさり浅漬け。
⑥ワタリガニのトマトカレー
●ワタリガニをガーリックと白ワインでじっくり炒めて作ります。
本日のスープ 冬瓜のスープ
●夏のだるさをとってくれる冬瓜。
とろ~り柔らか夏の味です。
ご来店お待ちしています☆