①塩豚と夏野菜、シソペーストの和風スパゲティ
●広島県産のシソをペーストにして、塩豚・夏野菜と一緒に和風スパゲティに。
②シーフードとナス、ズッキーニのクリーム・ペンネ
●ナスとズッキーニ。シーフードの旨味たっぷりのクリームソースペンネです。
③もちもち肉団子のトマト煮込み
●つなぎにお米を使ったもちもちの肉団子と野菜を、トマトソースでじっくり煮込みます。
④トウモロコシと豆腐のジュレ
●トウモロコシと豆腐をピュレにして固めてオクラをトッピング。毎年好評な夏のオリジナルレシピ。今年も冷やしてカップでお渡しします。
⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番!旬の野菜をたっぷりお召し上がり下さい。
⑥チキンピラフ
●ニンジン、玉ねぎ、ピーマンに、鶏肉を入れて。今日はケチャップ味。
本日のスープ ビシソワーズ
●飯野さんのポテトにサツマイモも加えて。冷製ポタージュです。
本日のスペシャルメニュー
ジェノベーゼのフォカッチャ¥200
ご来店お待ちしています☆