①タンドリーチキン八百屋カフェ風
●香辛料と野菜の特製ヨーグルトソースに漬け込んだ鶏もも肉を、オーブンでじっくり焼きます。
②セロリとキュウリ、イカの中華炒め
●ちょっぴり辛い中華ダレをからめて、胡麻油で炒めます。
③牛肉とニンニクの芽のオイスターソース炒め
●牛肉とニンニクの芽、ニラ、もやし、パプリカをオイスターソースで。
④なすとピーマンの味噌炒め
●熊本産の特栽なす、ピーマンを北海道産の白味噌で甘辛く炒めました。シソと白ごまが利いてます。
⑤枝豆と小松菜の白和え
●北海道産の枝豆と関谷さんの小松菜をくるみ入りの白和えに。
⑥鶏肉のグリーンカレー
●キノコ、ナス、ピーマンとパプリカを入れて。ココナッツ風味。カップでお渡しします。
本日のスープ 豆苗とわかめの卵スープ
●豆苗、わかめ、きくらげ、シイタケの入った中華風卵とじスープです。
ご来店お待ちしています☆