10月29日のメニュー

①豚と白菜のミルフィーユ蒸し
●豚バラ肉と白菜をミルフィーユ状に重ねて柔らかく蒸します。ポン酢しょうゆをかけて。

②さばのマスタード焼き
●さばにマスタードとマヨネーズをぬってオーブンで焼きます。

③鶏挽肉と根菜の巾着煮
●油揚げの中に、鶏挽肉とレンコン、人参、玉ねぎ、ごぼう、しいたけを詰めて甘辛く煮ます。

④シーフードと緑のチヂミ
●イカ、小エビ、ネギ、にら、ホウレンソウをたっぷり入れて。

⑤3種のナムル
●人参、小松菜、もやしのナムルです。3種類別々の味付けで。

⑥大根とひき肉のカレー
●じっくり煮込んだ大根とひき肉の和風カレーです。

本日のスープ ジャガイモと玉ねぎの味噌汁
●玉ねぎとジャガイモとを煮込んだ素朴な味噌汁。
ご来店お待ちしています☆