6月16日のメニューです。

①鶏肉の胡麻マヨネーズ焼き
●鶏もも肉に下味をつけてソテー、特製マヨネーズソースをかけて
オープンで焼き上げます。
②イカとジャガイモのバター醤油炒め
●蒸したジャガイモとぷりぷりのイカを
ガーリックバター醤油で炒めます。
③牛スジとごぼう、こんにゃくの甘辛煮
●とろとろに煮込んだ牛筋にやわらか牛蒡。こんにゃくと
一緒に炒め煮にします。
④小松菜とシイタケ、干しエビ炒め
●干しシイタケ、青菜、さつま揚げをたっぷりの小松菜と一緒に。
⑤バンバンジー風水菜のサラダ
●茹でた鶏むね肉を入れて練り胡麻の中華ダレで、
水菜、もやし、きゅうりを和えます。
⑥お豆のカレー
●黒豆、大豆、ひよこ豆、レンコン、インゲン、オクラ、人参、
玉ねぎだけで作ります。からだのお掃除。
本日のスープ 八百屋カフェの豚汁
●農家の手作り味噌を使用。里芋、大根、ごぼう、人参、
こんにゃくを入れて。
ご来店お待ちしています☆