①タンドリーチキン八百屋カフェ風
●香辛料と野菜の特製ヨーグルトソースに漬け込んだ鶏もも肉を、
オーブンでじっくり焼きあげます。
②あさりと野菜の酒蒸し
●ブロッコリー、キャベツ、カブ、人参、アスパラetc.
旬の野菜がたっぷり。
③砂肝とニラのオイスターソース炒め
●関谷さんのジャンボニンニクの芽を使用して、もやし、
ニラと一緒にスライスした砂肝をオイスターソースで炒めます。
④カブと厚揚げのピリ辛煮
●関谷さんのカブとカブの葉、厚揚げを甘辛く煮ます。
⑤ほうれん草の白和え
●関谷さんのほうれん草をたっぷり使って。
人参､干ししいたけと白和えにします。
⑥ポークカレー八百屋カフェ風
●玉ねぎ、ポテト、ニンジンをたっぷり入れて。
マイルドでやさしいカレーです。
本日のスープ　宍道湖産しじみの味噌汁
●島根県の宍道湖のシジミをみそ汁に。
ご来店お待ちしています☆