①なすと豚バラ肉の揚げないカツレツ
●なすとえのき茸を豚バラ肉で巻いて、パン粉をつけてオーブン焼き。
あっさりカツレツ。
②イカとじゃがいものバター醤油炒め
●蒸したじゃがいもとぷりぷりのイカをガーリックバター醤油で
炒めます。
③親子丼八百屋カフェ風
●鶏もも肉、玉ねぎ、三つ葉。やさしい味のふわふわ親子丼。
④冬瓜の鶏そぼろ
●旬の冬瓜を鶏そぼろでことこと煮込みます。やさしい味です。
⑤タイ風春雨のサラダ
●春雨と鶏挽肉、キクラゲ、パクチー、キュウリ、小エビ、ピーナッツ
をナンプラーとスイートチリソースで和えます。
⑥お豆のカレー
●無肥料自然栽培の黒豆、大豆、ひよこ豆と蓮根、セロリ、人参、
玉ねぎｅｔｃ。からだのお掃除。
本日のスープ　八百屋カフェの豚汁
●豚肉と里芋、大根、ごぼう、人参、こんにゃくを入れて。
ご来店お待ちしています☆