①チキンサルサ
●鶏むね肉をソテーしてトマト、新玉ねぎ、アボカド、キュウリ、ピーマン、トマトのサルサをかけます。
②厚揚げと小エビ、旬菜のココナッツオイル炒め
●エクストラバージンのココナッツオイル、こぶミカン、ナンプラーで炒めるエスニック料理です。
③豚バラとキクラゲ、長ネギの玉子炒め　
●トマト、豚肉を、胡麻油で炒めます。人気のメニュー！
④八百屋カフェのきんぴら
●あつめに切ったごぼう、人参、レンコン、セロリをきんぴらに。
⑤豆腐とトマトの緑の豆乳マヨネーズサラダ
●無農薬ケールと白味噌、豆乳、お酢で作る自家製豆乳マヨネーズで、トマトと豆腐をサラダに。
⑥ビーフ・ストロガノフ
●ルーを使わず、30分以上しっかり炒めた玉ねぎと季節の野菜で仕上げる本格派。
本日のスープ　トム・ヤム・スープ
●小エビ入り酸っぱ辛いスープです。
ご来店お待ちしています☆