①鶏挽き肉の和風ミートローフ
●人参、蓮根、牛蒡、しいたけ、長ネギｅｔｃ。野菜がたっぷり入った
ミートローフ！お味噌で味付け、ゴマをふって焼きます。
②エビとゴーヤのスイートチリ炒め
●エビとゴーヤ、ピーマン、玉ねぎ、アスパラをスイート
チリソースで炒めます。
③豚大根
●豚バラ肉と夏大根をじっくり煮込んで。夏バテ対策に、どうぞ!
④オクラ納豆
●飯野さんのオクラをさっと茹でて、納豆と一緒にカツヲ節とお醤油で
和えます。カップでお渡し。
⑤温野菜ごろごろサラダ
●人参、ブロッコリー、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃを蒸して、
マスタードを加えたビネグレットソースで和えました。
⑥トロトロ牛スジの赤ワインカレー
●牛スジを赤ワイン、トマトとじっくり煮込んだ、欧風カレーです。
本日のスープ　なすと油揚げの味噌汁
●飯野さんのなすをお味噌汁に。
ご来店お待ちしています☆