①鶏むね肉と香味野菜の
スイートチリソース・サラダ仕立て
●ふっくら仕上げた蒸し鶏に、たっぷりの香味野菜をのせて
スイートチリソースで仕上げます。
②サバの南蛮
●サバを揚げ焼きして南蛮だれに漬けます。オーロラソースで
和えたキャベツのサラダを添えて。
③チンジャオロース
●たっぷりピーマンと筍を豚ロースの細切りと一緒に
オイスターソースで炒めます。
④なすと万願寺唐辛子の炒め煮
●飯野さんのなすと万願寺唐辛子をさっと炒めてかつを節を
きかせて甘辛く煮ました。
⑤小松菜とキャベツの辛し和え
●さっと茹でた小松菜とキャベツ、こんがり焼いたお揚げを
からし醤油で和えます。
⑥なすと挽肉、青唐辛子のココナッツカレー
●合い挽きになす、青唐辛子でつくる、イエローカレーです。
ちょっと辛めにスパイスを効かせて!
本日のスープ　トマトチキンスープ　
●トマトとざく切り野菜を入れた、あったかチキンスープです。
ご来店お待ちしています☆