8月25日のメニューです。

①鶏挽き肉の和風ミートローフ
●人参、蓮根、牛蒡、しいたけ、長ネギの野菜がたっぷり入った、
ミートローフ!お味噌で味付け、ゴマをふって焼きます。
②エビとゴーヤのスイートチリ炒め
●エビとゴーヤ、ピーマン、玉ねぎ、アスパラを
スイートチリソースで炒めます。
③豚大根
●豚バラ肉と夏大根をじっくり煮込んで。夏バテ対策に、どうぞ!
④五目納豆の巾着焼き
●シイタケ、ニンジン、ねぎ、切り干し大根、レンコンを
混ぜた納豆を油揚げに詰めて焼きます。
⑤ナスと万願寺の南蛮漬け
●契約農家のナスを輪切りにして、万願寺唐辛子とともに南蛮に。
ごはんがすすむ、野菜だけのメニューです。
⑥トロトロ牛スジの赤ワインカレー
●牛スジを赤ワイン、トマトとじっくり煮込んだ、欧風カレーです。
本日のスープ セロリとベーコンのスープ
●玉ねぎも入れてあっさり塩味。
ご来店お待ちしています☆