1月14日のメニューです

①ミヌダル・豚肉の黒ゴマ焼き
●たっぷりの黒ゴマをすって、しょうゆ、泡盛り、ザラメのたれに加え、豚肉を漬け込んで焼きます。栗田さんのトマトを添えて!

②サバの香草パン粉焼き
●サバを塩コショウして
香草入りのパン粉をつけてオーブン焼き!

③プルコギ八百屋カフェ風
●牛バラ肉と玉ねぎ、白菜、人参、ニラ、春雨、豆腐、シメジを入れて。

④切り干し大根
●切り干し大根と人参、干ししいたけ、蓮根を入れて。優しい味に仕上げます。

⑤バンバンジー風水菜のサラダ
●茹でた鶏むね肉を入れて練り胡麻の中華ダレで、水菜、もやし、きゅうりを和えます。

⑥ベジカレー
●トマトベースの野菜カレーに旬の蒸し野菜、焼き野菜をトッピング。

本日のスープ 焼きネギとお揚げの味噌汁
●こんがり焼いたネギと油揚げ、
焼きネギの旨味がでてます!

ご来店お待ちしています☆