1月5日のメニューです

①八百屋カフェの照り焼きチキン
●鶏もも肉を自家製梅酒とハチミツの 特製だれに漬け込んで焼きあげます。

②サバの南蛮
●鯖の竜田揚げに千切りキャベツ、オーロラソースをかけて。

③白菜いっぱいの麻婆春雨
●麻婆春雨に白菜とパプリカを加えて。山椒の風味でちょっぴりしびれる辛さ。

④小松菜と切干大根の煮びたし
●関谷さんの小松菜と切干大根、こんがり焼いたお揚げを入れて。やさしい味の煮びたし。

⑤焼きいもとブロッコリーのマヨサラダ
●さつまいもとカボチャを角切りにしてオーブンで焼きます。ブロッコリーとパプリカを加えてマヨネーズで和えます。

⑥トロトロ牛スジの赤ワインカレー
●牛スジを赤ワイン、トマトとじっくり煮込んだ、欧風カレーです。

本日のスープ 豆腐汁
●鶏ひき肉で出汁をとり、豆腐とねぎを入れて。

ご来店お待ちしています☆