1月30日のメニュー

1、タンドリーチキン八百屋カフェ風
●香辛料と野菜のヨーグルトソースに漬け込んだ鶏もも肉を、オーブンでじっくり焼きあげます。

2、イカ と小エビのそぼろとキャベツの白ワイン炒め
●そぼろにしたイカと小エビ、キャベツ、パプリカをオリーブオイル、ニンニク、白ワインでさっと炒めて。

3、豚肉とキクラゲの玉子炒め 
●長ネギとトマトも加えて、胡麻油で炒めた、人気の中華メニューです。4、ほうれん草とベーコンのバター炒め

4、玉こんにゃくと厚揚げのピリ辛煮
●唐辛子を利かせて、ピリッと甘辛く、玉こんにゃくと厚揚げをお醤油で煮ます。

5、鶏ササミと春雨の中華サラダ
●きゅうり、人参、水菜、長ネギと春雨を一緒に中華だれで和えました。

6、ビーフ・ストロガノフ
●しっかり炒めた玉ねぎと、赤ワインとトマトでじっくり煮込んだ、牛肉と野菜、キノコ。仕上げに生クリームを入れて。

本日のスープ
ベジチキンスープ・カレー風味
●キャベツ、人参、セロリ、玉ねぎ、
スパイシーなカレー風味。

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