①鶏むね肉のふっくら味噌焼き
●麹甘酒に漬け込んだ鶏むね肉に白味噌を塗ってオーブン焼き。
②ニラと桜エビのチヂミ風玉子焼き
●ニラとしいたけ、桜エビを入れて胡麻油で焼いた
チヂミ風の卵焼き。ピリ辛だれをかけて。
③豚肉と里芋の煮物
●豚バラ肉と里芋、長ネギを甘辛く煮ます、
とろ～りとした里芋です。
④ひじきの炒り豆腐
●野菜だけのメニュー。ひじきと豆腐、長ネギ、人参、玉子、
きのこを入れて。鉄分、マグネシウムなどミネラル補給におすすめ。
⑤蒸し野菜のゆず味噌かけ
●蒸した大根、人参、里芋、ブロッコリー、さつまいもに、
無農薬の柚子で作った甘い柚子味噌をかけて。
⑥肉じゃがカレー
●肉じゃがを使った甘口の和風カレーです。
本日のスープ　ほうれん草とわかめの玉子スープ
●さっと茹でたほうれん草とわかめ、ふわふわ玉子のスープ。
☆ご来店お待ちしております！