①八百屋カフェの照り焼きチキン
●鶏もも肉を自家製梅酒とハチミツの特製醤油だれに漬け込んで
焼きあげます。
②イカとキノコのレモンバター炒め
●人参、小松菜、長ネギも加えて、さっぱり味の炒め物。
③八宝菜
●イカ、豚肉、さつま揚げ、小エビ、ウズラの卵、人参、白菜、
玉ねぎ、塩味で仕上げます。
④玉こんにゃくと厚揚げのピリ辛煮
●ピリッと甘辛く、玉こんにゃくと厚揚げを返し醤油で
煮含めました。
⑤菜の花とキャベツのからし和え
●さっと茹でた関谷さんの菜の花とキャベツ、こんがり焼いた
お揚げをからし醤油で和えます。
⑥欧風ビーフカレー
●しっかり炒めた玉ねぎと、赤ワインとトマトでじっくり煮込んだ
牛肉、野菜の欧風カレーです
本日のスープ　豆腐汁
●鶏ひき肉で出汁をとり、豆腐とねぎを入れて。
ご来店お待ちしています