2月27日のメニューです。

①鶏つくねの山椒風味
●人参、シイタケ、レンコンを入れた鶏つくねをピリッと辛い山椒を
入れた甘辛いタレで焼きます。
②サバの味噌粕漬け焼き
●サバを酒粕と白味噌のたれに二晩漬け込んでから、
オーブンでこんがり焼きます。
③野菜たっぷり豚キムチ
●豚肉にニラ、白菜、もやし、人参、玉ねぎ、など野菜をたっぷり
入れて。仕上げにクリームチーズ!
④根菜の白和え
●人参、蓮根、ごぼう、いんげん、コンニャクetc。
豆腐とくるみ、白胡麻の和え衣で。
⑤3種のナムル
●人参、小松菜とニラ、豆腐ともやしのナムルです。
3種類別々の味付けで。
⑥大根と挽肉のカレー
●トロトロに煮込んだ大根と挽肉の和風カレーです。
本日のスープ ほうれん草と油揚げの味噌汁
●関谷さんのほうれん草と油揚げで。
☆ご来店お待ちしております。