①タンドリーチキン八百屋カフェ風
●香辛料と野菜の特製ヨーグルトソースに漬け込んだ鶏もも肉を、
オーブンでじっくり焼きあげます。
②イカとセロリ、ピーマンの生姜焼き
●ぷりぷりのイカとセロリ、ピーマン、長ネギ、小松菜を、
ごま油でさっと炒めて生姜焼きに。
③豚肉とキクラゲの玉子炒め
●長ネギとトマトも加えて、胡麻油で炒めた、
人気の中華メニューです。
④カブと厚揚げの煮物
●関谷さんのカブとカブの葉、厚揚げを甘辛く煮ます。
⑤お豆と人参のサラダ
●人参と色々お豆、レーズン、くるみをバルサミコ酢を使った
ドレッシングでで和えます。
⑥ビーフ・ストロガノフ
●しっかり炒めた玉ねぎと、赤ワインとトマトでじっくり煮込んだ、
牛肉と野菜、キノコ。仕上げに生クリームを入れて。
本日のスープ ベジチキン・カレー風味スープ
●キャベツ、人参、セロリ、玉ねぎ、スパイシーなカレー風味。
☆ご来店、お待ちしております。
