12月18日のメニューです。

①タイ風鶏カラ
●揚げ焼きした鶏もも肉にスイートチリソースと
パクチーをからめて。
②サバの香草パン粉焼き
●サバに塩コショウして香草入りのパン粉をつけてオーブン焼き!
③豚と白菜のミルフィーユ蒸し
●豚バラ肉と白菜をミルフィーユ状に重ねて柔らかく蒸します。
ポン酢しょうゆをかけて。
④白滝と人参のシリシリ
●人参シリシリに、たっぷり白滝とたらこ、大葉を加えて
バターでソテー。食物繊維にミネラル、ベータカロチンたっぷり。
⑤ほうれん草と春菊の胡麻和え
●関谷さんの春菊とほうれん草を胡麻和えに。
緑の野菜をたくさん食べましょう!
⑥豚肉と大根のグリーンカレー
●大根、キノコ、ピーマン、筍、コブみかんを入れた、
ココナッツ風味のスープカレー。カップでお渡しします。
本日のスープ 豆腐となめこの赤だし味噌汁
●じっくり煮込んだ赤だしが優しい味。三つ葉をちらして。
☆ご来店お待ちしております!