11月21日のメニューです。

①鶏南蛮
●フライパンで揚げ焼きした鶏もも肉を、南蛮だれに漬けて、
タルタルソースをかけます。
②ヤリイカとキャベツの炒め物
●オリーブオイルとガーリック、赤唐辛子でさっと炒めます。
キノコとパプリカ、ブロッコリーも入れて。
③豚肉と里芋の煮物
●豚バラ肉と里芋、長ネギを甘辛く煮ます、とろ~り里芋の
美味しい季節になりました。
④白滝と人参のシリシリ
●人参シリシリに、たっぷり白滝とたらこ、大葉を加えてバター
でソテー。食物繊維にミネラル、ベータカロチンたっぷり。
⑤きんぴらごぼうのサラダ
●ごぼうと人参をきんぴらにしてから練り胡麻とマヨネーズで
和えます。
⑥バターチキンカレー
●ヨーグルトとスパイスに一晩漬け込んだ鶏肉で作ります。
隠し味に生クリームとカシューナッツ。
本日のスープ 大根と油揚げの味噌汁
●大根と油揚げたっぷり。優しい味のお味噌汁。
ご来店お待ちしています☆