11月15日のメニューです。

①デミグラキノコソースのハンバーグ
●人参、蓮根、玉ねぎを入れハンバーグに、いろいろキノコの
デミグラスソースをかけて。
②イカと里芋、大根の煮物
●大根、里芋、イカを返し醤油でことこと煮込みます。
③チキンとキャベツ、レンズ豆のトマト煮込み
●トマトと白ワインで煮込んだ柔らかチキンとたっぷりキャベツ。
④五目納豆の巾着焼き
●しいたけ、人参、ねぎ、切り干し大根、蓮根を混ぜた納豆を
油揚げに詰めて焼きます。
⑤人参とほうれん草のチーズ白和え 
●人参とほうれん草、くるみをクリームチーズとお豆腐で
白和えにします。
⑥トロトロ牛スジの赤ワインカレー
●しっかり炒めた玉ねぎと、赤ワインとトマトでじっくり煮込んだ、
牛スジと野菜の欧風カレーです。
本日のスープ 八百屋カフェの豚汁
●豚肉と里芋、大根、ごぼう、人参、こんにゃくを入れて。
ご来店お待ちしています☆