①なすと豚バラ肉の揚げないカツレツ
●なすとえのき茸を豚バラ肉で巻いて、パン粉をつけてオーブン焼き。
あっさりカツレツ。
②小エビとニラの玉子焼き
●玉ねぎと小エビ、ニラを入れた甘い厚焼き玉子です。
③鶏肉のガリバタ醤油焼き
●鶏もも肉とキノコ、ネギ、パプリカ、小松菜をガーリックバターで
ソテーして。
④お豆とひじきのトマト煮
●無肥料自然栽培の北海道産の大豆と鉄分たっぷりのひじきを、
洋風のトマト煮にします。
⑤カイワレと豆腐の和風サラダ
●アボカドやキュウリ、人参、大葉を入れて、和風ドレッシングで
和えます。
⑥バターチキンカレー
●ヨーグルトとスパイスに一晩漬け込んだ鶏肉で作ります。
隠し味に生クリームとカシューナッツ。
本日のスープ　トム・ヤム・スープ
●小エビ入り酸っぱ辛いスープです。
ご来店お待ちしています☆