1月5日のメニューです。

①焼き肉のサラダ仕立て 
●牛肉を焼いてたっぷりのお野菜の上にのせます。仕上げに
マヨネーズをかけて。
②かぼちゃとじゃがいもの揚げないコロッケ
●かぼちゃ、じゃがいも、エビと、コーンを入れて。
オーブンで焼いて作る、低カロリーのコロッケ風です。
③白菜いっぱいの麻婆春雨
●麻婆春雨に白菜とパプリカを加えて。山椒の風味で
ちょっぴりしびれる辛さ。
④具だくさんひじきの煮物
●鉄分たっぷりのひじきに、大豆、人参、ごぼう、蓮根、油揚げ、
こんにゃく、さやいんげんを入れて。
⑤大根とホタテ、竹輪のマヨサラダ
●千切りにした大根を、ホタテと一緒にマヨネーズで和えます。
隠し味に胡麻油を少々!
⑥バターチキンカレー
●ヨーグルトとスパイスに一晩漬け込んだ鶏もも肉で作ります。
隠し味に生クリームとカシューナッツ
本日のスープ セロリとベーコンのスープ
●玉ねぎも入れてあっさり塩味。
ご来店お待ちしています☆