①鶏肉の胡麻マヨネーズ焼き
●鶏もも肉に下味をつけてソテー、特製マヨネーズソースをかけてオープンで焼き上げます。
②サバ味噌煮
●自家製味噌で甘辛く味付けます。
③春野菜たっぷり豚の味噌炒め
●キャベツ、スナップエンドウ、にんじん、にらなどをたっぷり入れた味噌炒めです。
④具だくさん卯の花
●豚挽肉、人参、ごぼう、レンコン、こんにゃく、ネギ、干しシイタケ、etc
栄養満点のおからの煮物。
⑤蒸し野菜
●さつまいも、菜の花、カボチャ、大根、人参。無農薬のゆずで作った自家製ゆず味噌をたっぷりかけて。
⑥鶏肉のグリーンカレー
●キノコ、なす、ピーマンとパプリカを入れて。ココナッツ風味。カップでお渡しします。
本日のスープ　筍とワカメのお味噌汁
●飯野さんの筍。旬の味！
ご来店お待ちしています☆