4月21日のメニューです。

①ミヌダル・豚肉の黒ゴマ焼き
●たっぷりの黒ゴマをすって、しょうゆ、泡盛り、ザラメのたれに加え、
豚肉を漬け込んで焼きます。栗田さんのトマトを添えて!
②イカと小エビのそぼろとキャベツの白ワイン炒め
●そぼろにしたイカと小エビ、キャベツ、インゲン、パプリカをオリーブオイル、にんにく、白ワインでさっと炒めて。
③春の親子丼
●具材に菜の花、玉ねぎをたっぷり使用。柔らかくふっくら仕上げます。
④切昆布の五目煮
●お豆、ニンジン、お揚げ、レンコン入りです。
⑤小松菜とキノコのワサビ和え 
●関谷さんの小松菜をたっぷり。さっとゆでたキノコ、
こんがり焼いたお揚げをワサビ醤油で和えます。
⑥カブとホウレンソウのキーマカレー
●カブの実と葉、ホウレンソウをたっぷり入れたあっさりしたキーマカレーです。
本日のスープ セロリとベーコンのスープ
●玉ねぎも入れてあっさり塩味。 ”
ご来店お待ちしています☆

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です