①鶏肉と野菜の黒酢あん仕立て
●季節の野菜をたっぷり、鶏肉と炒めて甘辛い黒酢あんで味付ます。
②サバの塩焼きサラダ仕立て
●サバの塩焼きに水菜、人参、長ネギのサラダを添えて。
③牛肉の柳川
●牛肉とゴボウを甘辛く煮て、卵でとじます。
④具だくさんひじきの煮物
●鉄分たっぷりのひじきに、大豆、人参、ごぼう、レンコン、油揚げ、こんにゃく、さやいんげんを入れて。
⑤ほうれん草のおひたし
●関谷さんのほうれん草をさっとゆでて出汁醤油とカツオ節をたっぷりかけます。
⑥肉じゃがカレー
●肉じゃがでつくった和風のカレーです。
本日のスープ 焼きネギとお揚げの味噌汁
●こんがり焼いたネギと油揚げ。
焼きネギの旨味がでてます!
ご来店お待ちしています☆