8月25日のメニューです

①鶏むね肉と香味野菜の
スイートチリソース・サラダ仕立て
●ふっくら仕上げた蒸し鶏に、カイワレ大根、セロリ、みょうが、細切りレタス、長ネギをのせて、スイートチリソースで。

②イカと小エビのそぼろとキャベツの白ワイン炒め
●そぼろにしたイカと小エビ、キャベツ、インゲン、パプリカをオリーブオイル、にんにく、白ワインでさっと炒めて。

③牛肉とズッキーニ、ゴーヤのオイスター炒め
●ズッキーニ、ナス、ゴーヤ、玉ねぎをオイスターソースで炒めます。旬の野菜をたっぷりどうぞ!

④切り干し大根
●切り干し大根と人参、干ししいたけ、蓮根を入れて。優しい味に仕上げます。

⑤かぼちゃとさつまいも、
きゅうりのヨーグルトマヨサラダ
●ヨーグルトの酸味ときゅうりの食感がアクセント。さっぱりしてます。

⑥トロトロ牛すじの赤ワインカレー
●牛筋を赤ワイン、トマトとじっくり煮込んだ、欧風カレーです。

本日のスープ 酸辣湯
●トマトと豆腐を入れた、酸っぱ辛いスープです。
ご来店お待ちしています☆

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