①鶏肉と野菜の黒酢あん仕立て
●鶏肉とたっぷり野菜を炒めて甘辛いあんをからめます。
②小松菜とシーフードのタイ風生姜炒め
●生姜をたっぷり、ナンプラーで炒めて、パクチーを加えます。
③茄子とピーマン厚揚げと挽肉の豆板醤炒め
●夏だからピリッと豆板醤で中華風に炒めます。
④八百屋カフェのきんぴら
●あつめに切ったごぼう、人参、レンコン、セロリをきんぴらに。
⑤きゅうりとキャベツのゴマカツオ節和え
●白ゴマたっぷりと鰹節の粉、醤油、お味噌で和えました。
⑥トロトロ牛スジの赤ワインカレー
●牛スジを赤ワイン、トマトとじっくり煮込んだ、欧風カレーです。
本日のスープ セロリとベーコンのスープ
●玉ねぎも入れてあっさり塩味。
ご来店お待ちしています☆