①蒸した豚バラ肉と白菜のポン酢かけ
●豚バラ肉と白菜をミルフィーユ状に重ねて蒸します。ポン酢しょうゆをかけて。

②かぼちゃとジャガイモの揚げないコロッケ
●かぼちゃ、ジャガイモ、エビと、コーンを入れて。オーブンで焼いて作る、低カロリーのコロッケ風です。

③パプリカレモンチキン
●鶏もも肉と長ねぎをレモンとパプリカでソテーします。さわやかな味。

④切り干し大根
●切り干し大根と人参、干ししいたけ、蓮根を入れて。優しい味に仕上げます。

⑤小松菜と竹輪のワサビマヨ和え
●小松菜を細切りの竹輪と一緒にわさび醤油で和えます。

⑥肉じゃがカレー
●肉じゃがでつくった和風のカレーです。

本日のスープ　大根と油揚げの味噌汁
●大根と油揚げたっぷりです。
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