①豚バラと厚揚げの揚げない梅しそカツ
●厚揚げと大葉、練り梅を豚バラ肉で巻いて、パン粉をつけてオーブン焼き。

②小松菜とシーフード、さつま揚げのタイ風生姜炒め
●生姜をたっぷり、ナンプラーで炒めて、パクチーを加えます。

③じゃがいもと鶏肉の梅酒煮
●自家製梅酒を使って、じゃがいもと鶏肉を甘辛く炒め煮にします。

④五目豆
●大豆、ニンジン、レンコン、こんにゃく、干ししいたけ、昆布を入れて。やさしい味です。

⑤カブ、キャベツのカツオ&白ゴマ和え
●関谷さんのカブを使用。白ゴマたっぷりと鰹節の粉、醤油、お味噌で和えます。

⑥ワタリガニのトマトカレー
●ワタリガニをガーリックと白ワインでじっくり炒めて作ります。レンズ豆も加えて。

本日のスープ　酸辣湯
●トマトと豆腐を入れた、酸っぱ辛いスープです。
ご来店お待ちしています☆