①ポークピカタ
●豚肩ロースに塩こしょうをして、卵をつけバターでソテーします。トマトソースをかけて。粉チーズが隠し味
②イカと小エビのそぼろとキャベツの白ワイン炒め
●そぼろにしたイカと小エビ、キャベツ、パプリカをオリーブオイル、ニンニク、白ワインでさっと炒めて。
③かぼちゃとさつまいもの揚げない牛肉コロッケ
●さつまいもとかぼちゃ、牛挽肉、コーンを入れて。オーブンで焼いて作る、低カロリーのコロッケ風です。
④風呂吹き大根のゆず味噌かけ
●無農薬の柚子と白味噌で作った甘めの柚子味噌をかけて。
⑤小松菜とキノコのワサビ和え
●関谷さんの小松菜をたっぷり。さっとゆでたキノコ、こんがり焼いたお揚げをワサビ醤油で和えます。
⑥トマト・チキンカレー
●トマトとヨーグルトをたっぷり入れて、酸味が美味しいチキンカレー。
本日のスープ ふわとろ玉子スープ
●ふわふわ玉子がおいしい、シンプルなチキンスープです。
☆ご来店おまちしております。
