①チキンサルサ
●むね肉を柔らかく蒸し焼きにして、香味野菜とトマト、アボカドの
サルサをかけて。
②サバの塩焼きサラダ仕立て
●サバの塩焼きに水菜、人参、長ネギのサラダを添えて。
③回鍋肉
●中華の定番、豚肉とキャベツ、ピーマン、長ネギをテンメンジャンで
炒めます。八丁味噌が隠し味！
④ひじきの炒り豆腐
●野菜だけのメニュー。ひじきと豆腐、長ネギ、人参、玉子、
きのこを入れて。鉄分、マグネシウムなどミネラル補給におすすめ。
⑤小松菜とキノコのワサビ和え　
●関谷さんの小松菜をたっぷり。さっとゆでたキノコ、
こんがり焼いたお揚げをワサビ醤油で和えます。
⑥欧風ビーフカレー
●赤ワインとハーブでじっくり煮込んだ牛肉に、香味野菜を加えた、
本格欧風カレーです。
本日のスープ　筍とワカメのお味噌汁
●飯野さんの筍。旬の味！
☆ご来店お待ちしております！