6月18日のメニューです。

①よだれ鶏八百屋カフェ風
●ソテーした鶏もも肉、鶏むね肉にキュウリ、長ネギ、
大葉の醤油だれをかけて。
②エビとほうれん草の玉子炒め 
●ほうれん草とトマトに小エビを入れてバターで玉子炒め。
栗田さんの有機トマトをたっぷり使用!!
③豚バラ肉と野菜の辛味噌炒め
●キャベツ、もやし、人参、たまねぎ、豚ばら肉をテンメンジャン
で炒めます。
④ひじきの炒り豆腐
●ひじきと豆腐、長ネギ、人参、玉子、きのこを入れて。
鉄分、マグネシウムなどミネラル補給におすすめ。
⑤小松菜と三つ葉、竹輪のワサビ和え
●さっと茹でた小松菜と三つ葉に竹輪を加えてわさび醤油で
和えます。
⑥ワタリガニのトマトカレー
●ワタリガニをガーリックと白ワインでじっくり炒めて作ります。
レンズ豆も加えて。
本日のスープ どっさりネギとキノコのすまし汁
●鰹節のかおりとキノコのうまみたっぷりのネギを入れた
すまし汁。
ご来店お待ちしています☆

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