①豚肉の味噌漬け焼き
●西京味噌に漬け込んだ豚ロース肉をこんがり焼きます。
②エビとイカ、セロリのチリソース
●小エビとイカ、セロリと玉ねぎ、卵も入れてマイルドな
チリソースで和えます。
③筍と牛肉の甘辛煮
●飯野さんの筍を使って牛バラ肉と厚揚げを甘辛く煮ます。
④白滝と人参のシリシリ
●人参シリシリに、たっぷり白滝とたらこ,、大葉を加えて
バターでソテー。食物繊維にミネラル、ベータカロチンたっぷり。
⑤小松菜と竹輪のワサビマヨ和え
●小松菜を細切りの竹輪と一緒に
わさび醤油とマヨネーズで和えます。
⑥バターチキンカレー
●ヨーグルトとスパイスに一晩漬け込んだ鶏肉で作ります。
隠し味にカシューナッツ。甘口のカレー。
本日のスープ　春野菜の具だくさん味噌汁
●春キャベツと新玉ねぎを入れた甘みのある野菜の味噌汁。
ご来店お待ちしています☆