①鶏挽肉の和風ミートローフ
●人参、蓮根、牛蒡、しいたけ、長ネギｅｔｃ。野菜がたっぷり入った
ミートローフ！お味噌で味付け、ゴマをふって焼きます。
②イカと野菜のコチュジャン炒め
●イカとセロリ、長ネギ、ピーマン、小松菜をコチュジャンで
甘辛く炒めます。
③春菊たっぷりの肉豆腐
●牛肉と豆腐、長ネギ、白滝に春菊をたっぷり入れて、
すき焼き風の味付けに。
④具だくさん切り干し大根
●切り干し大根と人参、干ししいたけ、蓮根、お揚げ、白胡麻を
入れて。優しい味に仕上げます。
⑤たっぷり旬の野菜炒め
●ブロッコリー、キャベツ、パプリカ、人参、玉ねぎなど、
旬の野菜をあっさり中華風炒めに！
⑥バターチキンカレー
●ヨーグルトとスパイスに一晩漬け込んだ鶏肉で作ります。
隠し味に生クリームとカシューナッツ。
本日のスープ　けんちん汁
●里芋、人参、小松菜、長ネギ、ごぼう、豆腐を胡麻油でよく炒めて。
ご来店お待ちしています☆