10月30日のメニューです。

①鶏肉のパリパリ・ネギダレ
●パリパリに焼いた鶏もも肉を切って、野菜と一緒にちょっぴり辛い
ネギダレをかけます。
②エビとイカ、セロリのチリソース
●小エビとイカ、セロリと玉ねぎ、卵も入れてマイルドな
チリソースで和えます。
③回鍋肉
●中華の定番、豚肉とキャベツ、ピーマン、長ネギをテンメンジャンで
炒めます。八丁味噌が隠し味!
④キノコと大根葉の肉味噌
●たっぷりキノコと大根葉、カブの葉と挽肉を甘辛いお味噌で
炒めます。
⑤ほうれん草のおひたし
●飯野さんのほうれん草をさっとゆでて出汁醤油とカツオ節を
たっぷりかけます。
⑥じゃがいもと豚肉のココナッツカレー
●豚肉とキャベツ、じゃがいもを入れて、ココナッツミルクで
仕上げるエスニックカレーです。
本日のスープ 酸辣湯
●トマトと豆腐を入れた、酸っぱ辛いスープです。
ご来店お待ちしています☆

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