①鶏肉と野菜の黒酢あん仕立て
●季節の野菜をたっぷり、鶏肉と炒めて甘辛い黒酢あんで味付ます。
②サバのマスタード焼き
●サバにマスタードマヨネーズをぬってオーブンで焼きます。
③牛白もつとキャベツの煮込み
●白もつ、キャベツ、にら、もやし、木綿豆腐をいれて、八丁味噌と
豆板醤で博多のもつ煮込み風に仕上げます。
④具だくさん切り干し大根
●切り干し大根と人参、干ししいたけ、蓮根、お揚げ、
白胡麻を入れて。優しい味に仕上げます。
⑤蒸し野菜のゆず味噌かけ
●大根、人参、里芋、ブロッコリー、さつまいもを使用して。
⑥豚肉とじゃがいものココナッツカレー
●豚肉とキャベツ、ジャガイモを入れて、ココナッツミルクで
仕上げるエスニックカレーです。
本日のスープ　イカの味噌汁
●豚汁の豚の代わりにイカ！！イカのわたも入れてこくの
ある野菜たっぷりのお味噌汁。
ご来店お待ちしています☆