1月4日のメニューです。

①鶏南蛮
●フライパンで揚げ焼きした鶏もも肉を、南蛮だれに漬けて、
タルタルソースをかけます。
②イカとセロリ、ピーマンの生姜焼き
●イカとセロリ、ピーマンを、ごま油で生姜焼きに。
③豚肉のグリーンカレー炒め
●豚肉と厚揚げをグリーンカレー炒めに。
生のコブみかんが隠し味です。
④人参チャンプルー
●細切り人参と豆腐、ツナ、玉子を入れて。ニンジンの甘みを
お楽しみください。
⑤かぶと春雨の中華風サラダ
●薄く切ったかぶ、春雨、ハムを中華風特製ドレッシングで
ピリ辛に和えます。
⑥ビーフ・ストロガノフ
●しっかり炒めた玉ねぎと、赤ワインとトマトでじっくり煮込んだ、
牛肉と野菜、キノコ。仕上げに生クリームを入れて。
本日のスープ 豆腐とワカメ、キノコの味噌汁
●定番のお味噌汁を、三次市の農家のお母さんの手作り味噌を使って。

本年もどうぞよろしくお願いします!!
ご来店お待ちしています☆

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