12月15日のメニューです。

①鶏挽き肉の和風ミートローフ
●人参、蓮根、牛蒡、しいたけ、長ネギの野菜がたっぷり入った、
ミートローフ!お味噌で味付け、ゴマをふって焼きます。
②鯖のムニエル、バジルトマトソース
●鯖のムニエルに飯野さんのバジルを使ったトマトソースをかけて。
③春菊たっぷりの肉豆腐
●牛肉と豆腐、長ネギ、白滝に春菊をたっぷり入れて、すき焼き風の味付けに。
④小松菜と切干大根の煮びたし
●飯野さんの小松菜と切干大根、お揚げを入れて。
やさしい味の煮びたし。
⑤きんぴらごぼうのサラダ
●ごぼうと人参をきんぴらにしてから練り胡麻とマヨネーズで和えます。
⑥バターチキンカレー
●ヨーグルトとスパイスに一晩漬け込んだ鶏もも肉で作ります。
隠し味に生クリームとカシューナッツ
本日のスープ 肉団子と小松菜のスープ 
●大葉入りの和風肉団子と小松菜のあっさり和風味のスープ。
ご来店お待ちしています☆

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