①肉豆腐
●牛肉、しらたき、豆腐、ねぎをことことすき焼き風の
味付けで煮込みます。
②サツマイモとジャガイモの揚げないコロッケ
●サツマイモ、ジャガイモ、エビと、コーンを入れて。
オーブンで焼いて作る、低カロリーのコロッケ風です。
③鶏肉とセロリ、カシューナッツ炒め
●あっさり塩味。小さく切った鶏もも肉、
玉ねぎ、パプリカ、セロリ、カシューナッツ。
④小松菜と切干大根の煮びたし
●飯野さんの小松菜と切干大根、こんがり焼いたお揚げを入れて。
やさしい味の煮びたし。
⑤ほうれん草の白和え
●ほうれん草をたっぷり使って。
人参､干ししいたけと白和えにします。
⑥お豆のカレー
●黒豆、大豆、ひよこ豆、レンコン、セロリ、オクラ、人参、
玉ねぎだけで作ります。からだのお掃除。
本日のスープ　春野菜仕立ての具だくさん味噌汁
●春キャベツと新玉ねぎを入れた甘い味噌汁。
ご来店お待ちしています☆